牛鞭附带的那块肉好吗

Question

如题所述

Answer 1

牛鞭附带的那块肉并不好。如果是刚取下来的，新鲜的尚可以用，如果久储后，尽量切下扔掉，因为其末端部位较软的小嫩肉，是不可以吃的。
牛鞭是用雄牛的外生殖器，富含雄激素、蛋白质、脂肪。其制作一般经过晒干、浸泡、清洗、消毒、腌制、卤制等过程。成年男子最多一天食一根，多则易导致虚火上升。女性也可适量食用。

Answer 2

不好。牛鞭附带的那块肉不好，多余的肉指的是其末端部位较软的小嫩肉，是不可以吃的，牛鞭是用雄牛的外生殖器，富含雄激素、蛋白质、脂肪。