为什么不能喝煮沸时间过长的开水？

Question

如题所述

Answer 1

不要喝煮沸时间过长的开水，那些煮沸时间超过24小时的开水最好不要喝。因为开水中的亚硝酸盐含量较生水要高一些，反复多次煮沸过或煮沸时间超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量更高，会造成水中亚硝酸盐含量超标。喝了这样的水，可程度不同地引起身体倦怠，乏力，嗜睡，昏迷，全身青紫，血压下降，腹痛，腹泻，呕吐，日久还能引起恶性病。科学的方法是将水烧开3～5分钟后饮用。