法式手撕面包是一种传统的法式面包制作方法，这种面包烤得比较硬，外皮上有一层金黄色的包浆，它的特点是切开有一个明显的眼眶，布局整齐但不规则，还有一种嚼劲儿，香气四溢，是法国传统美食之一。手撕面包的制作过程需要经过发酵，搅拌，揉面等步骤，因此制作时间较长，但制作出来的面包非常美味，口感独特。
法式手撕面包的营养价值非常高，因为它是由高筋面粉制成的，所以富含蛋白质和维生素B，能够促进身体的新陈代谢，并且由于经过长时间的发酵，发酵后的面包中的淀粉质已经转化成了糖份，所以吃起来很容易产生饱腹感，可以控制饮食，还可以提高免疫力，增强身体的抵抗力。
法式手撕面包的食用方法也非常多样化，它既可以作为早餐面包搭配咖啡或茶，还可以搭配芝士，火腿，水果酱等食材做成美味的三明治，甚至还可以把手撕面包做成披萨饼皮或者沾蘸油醋等制作各种美食。总之，法式手撕面包可以根据你的口味和需求，做出多样化的美食，带来不同的口感和味道享受。