浓香型白酒的成分有乙酸乙酯，丁酸乙酯，这两种成分主要是浓香型白酒香味的主要来源，另外还有丙三醇，让酒更加富含绵甜的质感，其中的酸性物质，可以让酒更加协调可口，还有很多其它物质共同的作用，让白酒更加富含浓香绵甜的感觉。
浓香型是勾兑酒吗
浓香型白酒是勾兑的。浓香型白酒是经过混蒸混烧，采用优质高粱，小麦，配上固态法酿造而成，然后成品酒还需要长时间的发酵，蒸馏等工艺进行进一步的加工，加工后的白酒需要在适宜的环境下进行贮存，贮存后的白酒取出与各种年份原浆酒的进行搭配勾调，调和，其独特的香味也是消费者喜爱的原因之一。
浓香型白酒的主要特点
浓香型白酒主要特点为入口棉柔、绵柔甘冽，味道浓香清爽等特点。作为我国三大主流香型之一，以香气浓厚的乙酸乙酯为主要成分，加上优质的高粱，小麦，再配上混蒸混烧的年酿造工艺，让浓香型白酒，丝毫有不落下与其它香型的独特魅力。