88问答网
所有问题
炸鸡翅制作方法
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-05-27
1、主料:鸡中翅适量、姜片适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、排骨精一点点;
2、将鸡中翅清洗干净后,挤干水分,对半剖开;
3、放入容器中,调入盐,料酒,白胡椒粉,少许排骨精,两片拍扁的生姜末一起腌制10分钟入味;
4、腌好的鸡中翅盘中,倒入适量生粉,以能均匀且薄薄的裹在鸡中翅上为准。
5、锅中放油烧热,放入鸡翅,以中小火煎炸至金黄酥脆即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://88.wendadaohang.com/zd/M1M1VSVgBSVKVScKcSc.html
相似回答
怎样在家轻松
制作炸鸡翅
答:
1.先把鸡翅中洗干净 2.在鸡翅中表面划伤几刀让它腌制的时候更入味 3.划好后再洗一洗然后沥干
4.倒入适量酱油 5.倒入米酒,料酒也行啦 6.倒入几滴香油,我闻了下真的好香 7.搅拌放平,腌制20分钟 8.另外拿碗,放入半包炸粉 9.倒入适量米酒,搅拌均匀 10.腌制好了之后,锅中放油,等到筷子...
炸鸡翅怎么制作 怎样在家轻松
制作炸鸡翅
答:
1、首先选取鸡翅中适量,冷藏的最好,如果是冷冻的要事前解冻并将水沥干。用少许盐腌制一小时左右
。2、加入炸鸡调料。超市里各种的都可以,不指定任何牌子的,只要选择你爱吃的口味就好。将炸鸡料拌在鸡翅上。3、选取一个弧度大的炸锅,可以装较多油的。倒入适量豆油,起火,等待油温变热。4、用手接近...
脆皮香辣
炸鸡翅
脆皮香辣炸鸡翅如何
制作
答:
4、把适量五香粉、白糖、盐、胡椒粉均匀的撒在鸡翅上。比例按照个人口味调整、再放入姜片
,倒入料酒,生抽进行腌制两小时。5、鸡翅沾上生粉。6、放蛋液里滚一下。7、再在面包糠里均匀的滚一圈。8、放一旁备用。9、锅内多倒些,待油烧至七成热时放入鸡翅炸。10、2分钟后再翻一面炸,炸至色泽淡...
油炸鸡翅
的
制作方法
答:
油炸鸡翅
的
制作方法
如下:工具/原料:鸡翅、葱花、奥尔良腌料、盐、蚝油、料酒、十三香、胡椒粉。1、鸡翅洗干净,改花刀,方便入味。2、鸡翅内放入葱花,盐,料酒,蚝油,一大勺奥尔良腌料。3、再加入适量胡椒粉。4、抓拌均匀。带上保鲜膜,冰箱冷藏4个小时。时间可适当缩短!着急的话,20分钟也可以!
怎样
炸鸡翅
又香又脆
答:
步骤1:准备材料 - 鸡翅:根据自己的需要选择鸡翅的数量,新鲜的鸡翅可以增加口感。- 调味料:适量的盐、黑胡椒粉、姜粉、大蒜粉,可以根据自己的口味调整。- 面粉和淀粉:适量的面粉和淀粉可以使
炸鸡翅
更加酥脆。步骤2:腌制鸡翅 - 将鸡翅放入一个大碗中。- 用盐、黑胡椒粉、姜粉和大蒜粉将鸡翅...
香
炸鸡翅
做法
答:
准备材料:香
炸鸡翅
的做法:1.将鸡中翅清洗干净后,挤干水分,对半剖开,放入容器中,调入盐,料酒,白胡椒粉,少许排骨精,两片拍扁的生姜末一起腌制10分钟入味 2.腌好的鸡中翅盘中,倒入适量生粉,以能均匀且薄薄的裹在鸡中翅上为准;锅中放油烧热,放入鸡翅,以中小火煎炸至金黄酥脆即可 ...
如何
制作炸鸡翅
答:
1、食材:
鸡翅
500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克、面粉、淀粉1:1适量。2、鸡翅洗净,拿叉子在两面各扎一些小洞,最好是要扎透,这样在腌制过程中更有利于入味;放入腌料以后,下手抓捏一下鸡翅,然后装保鲜袋腌制一个小时,如果不着急也可以多腌几个小时或腌制过夜都可以;3、面粉、淀粉1...
炸鸡翅
怎么
制作
答:
做法:首先将
鸡翅
斩好件,在翅膀下面划上两刀,为求表面好看和留适应的水份,就不划了。再将鸡翅放在容器里,用盐、糖、白胡椒粉和料酒腌制30分钟左右。用一干碗放炸粉,将翅膀沾满粉就可放入锅
炸
,用中小火炸,油要深于鸡翅厚度,油不够时,反而表面粉层更吸油。入锅时先不要翻动,否则粉从翅膀表面脱落...
大家正在搜
炸鸡腿怎么制作方法
自己在家炸鸡翅怎么做
家常炸鸡翅最简单做法
炸鸡翅的正确方法视频
最简单炸鸡翅的做法
商业炸鸡翅的制作方法和过程
炸鸡翅一般裹什么面粉
炸鸡翅做方法教程
炸鸡翅该怎么腌制