食品专业的就业前景如下：
1、食品企业
食品企业是食品质量与安全专业毕业生最常选择的就业方向，涵盖了食品加工、存储、运输等多个环节。
在这些企业中，该专业的人才能够在食品安全管理、质量控制、食品检测等领域发挥所长。
随着公众对食品安全的关注度不断提升，这类人才的需求也随之不断增加，为食品质量与安全专业的毕业生提供了广阔的就业前景。
2、政府部门
政府部门是负责食品安全监管的重要机构，这些机构包括国家食品药品监督管理总局、卫生健康委员会等。
在这些机构中，食品质量与安全专业人才可以从事食品安全的监管、检测、标准制定等方面的工作。
随着国家对食品安全的重视程度不断提高，政府部门对于这类人才的需求也在不断增加，他们就像是大海中的舵手，指引着食品安全的航船前行。
3、食品检测机构
食品检测机构是负责食品检测和鉴定的专业机构，包括国家食品药品监督管理总局下属的食品检测中心、第三方检测机构等。
这些机构中的食品质量与安全专业人才可以从事食品检测、鉴定、评估等方面的工作。
随着人们对食品安全的关注度日益提高，食品检测机构对这类人才的需求也在不断增加，如同植物需要阳光一样。
食品科学与工程简介与设置背景
一、食品科学与工程简介
食品科学与工程（Food Science and Engineering）是一门普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程类专业，基本修业年限为四年，授予工学或农学学士学位。
食品科学与工程专业以现代科学、技术与工程为基础，以食品生产、加工、包装、贮藏、流通、消费、环保等为其主要研究内容，以食品卫生、营养、感官品质等食品质量及其变化、维护、检验、评价等为研究中心。
并与现代管理科学、人文科学、市场营销等学科有密切的联系；旨在培养能够在食品科学与工程及相关领域从事生产营销管理、技术开发、科学研究、教育教学等工作的人才。
二、设置背景
“民以食为天。”随着世界人口的增长、经济社会的发展和生存环境的改变，人类对食品供给、营养、健康、安全、美味、方便的关注度不断提高。食品消费水平在现代社会已成为经济发展、文明程度提高的主要标志。从世界范围看，食品产业已经成为世界上的第一大产业。