茶树,科学分类属于山茶科山茶属,是一种常绿多年生木本植物。在热带地区,茶树可以生长为高达15-30米的乔木,其基部直径可达1.5米以上,甚至寿命可超过百年。但通常,通过修剪来控制其生长,使其保持在0.8-1.2米的高度,经济栽培的茶树树龄一般在50-60年间。茶树叶子呈椭圆形,边缘有锯齿,白色五瓣花点缀其间,果实为扁圆的三角形,种子藏于果实内部。春季和秋季是采摘茶树嫩叶制茶的好时节,茶树种子还可用于榨油,其材质细腻,适合雕刻。
茶树生长发育有着独特的特性,其一生分为幼苗期、幼年期、青年期和壮年期,直至衰老期。幼苗期从种子发芽到形成驻芽,幼年期则从第一次生长休止到开花,青年期为开花到形成树冠,壮年期指树冠定型后至第一次自然更新,而衰老期则是从第一次更新到生命终结。
一年中,茶树经历营养芽的萌发、生长、休眠、开花结实等过程,形成年发育周期。春季气温达到10度后,根系生长有三个高峰,新梢生育则以三次生长和休止为周期,叶片则经历三次明显的伸展活动。茶树的生长发育对环境条件敏感,尤其是气候、土壤和地形。
气候条件对茶树至关重要,适宜的气温在18-27度,年有效积温需4000度以上。光照方面,茶树喜欢弱光和漫射光,而雨量和湿度保持在1000-2000mm和80-90%之间最有利。土壤方面,红壤、黄壤等酸性土壤(pH4.5-6.5)以及排水良好的结构,对茶树生长最为友好。地形上,宜选坡度小于30度,海拔1500米以下的地区,高山大川的茶往往质量上乘,但并非越高越好,平地也有优质茶的产出。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考