一、主要课程不同
1、计算机应用技术：计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构和C编程、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB.NET编程、多媒体软件应用、计算机网络和网站建设、Delp HE编程、Java语言编程、PS图象处理软件。
Flash动画制作、微型计算机安装、调试和维护、办公软件应用操作、计算机辅助设计。本专业主要提供计算机原理与接口技术、C语言、数据结构、操作系统、图形设计、VB编程语言、SQL Server数据库应用、3DS软件应用、网页制作、Visual FoxPro应用基础、工具软件等。
2、计算机网络技术：数据库原理与SQL SERVER，Oracle数据库管理、面向对象编程、网络安全管理与维护技术、HTML与javascript、网络后期维护与操作、网络规划与设计方向：Linux系统与网络ORK管理、网络服务器配置与管理、路由器交换计算机配置与管理、构建企业网络。
网络集成布线技术、网络测试与故障诊断、网络入侵检测与预防；网站设计方向：ASP动态网站建设、JAVA网络程序开发、php服务器端脚本语言，Dreamwearver firework Flash网页设计，div+css网页布局。
二、就业方向不同
1、计算机网络技术：计算机系统维护、网络管理、编程、网站建设、网络设备调试、网络架构工程师、网络集成工程师、网络安全工程师、数据恢复工程师、安卓开发工程师、网络运维工程师、网络安全分析师等岗位。
2、计算机应用技术：毕业生主要从事交通系统单位、交通信息化和电子政务建设应用部门、各类计算机专业公司、广告设计制作公司、汽车营销技术服务等从事IT行业工作。
三、发展趋势不同
1、计算机网络技术：信息化已成为世界各国经济社会发展的重要手段。计算机网络已成为信息社会的运行平台和实施载体。在社会生产和人类生活中，网络应用的全面延伸促进了计算机网络技术的全面发展。各行各业、各行各业的人都需要计算机网络技术人才。
2013年，信息产业人才缺口主要表现在两个方面：具有研发能力的高端人才和高技能人才。随着网络技术的发展，网络管理、网络安全、网络维护、网页制作、网络资源开发、物联网应用等方面的人才缺口巨大。
2、计算机应用技术：市场经济的发展，计算机应用的熟悉和普及，信息产业的规模，促进了计算机技术人才市场的发展。特别是加入世贸组织后，计算机应用人才的需求供不应求。
参考资料来源：百度百科-计算机网络技术专业
参考资料来源：百度百科-计算机应用技术专业
1、能力不同
计算机应用技术专业培养具备管理学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力，掌握信息管理、信息系统分析与设计方法等方面的知识与能力，能在各类企、事业单位、金融机构及政府部门从事信息采集、组织、分析、传播和服务等信息管理工作或与信息管理工作相关的信息系统规划、分析、设计、实施、运行管理和评价等方面的应用型人才。
计算机网络技术是通信技术与计算机技术相结合的产物。计算机网络是按照网络协议，将地球上分散的、独立的计算机相互连接的集合。连接介质可以是电缆、双绞线、光纤、微波、载波或通信卫星。计算机网络具有共享硬件、软件和数据资源的功能，具有对共享数据资源集中处理及管理和维护的能力。
2、专业方向不同
计算机网络技术的专业方向：
培养掌握计算机网络基本理论和基本技能，具有计算机网络硬件组网与调试，网络系统安装与维护，以及网络编程能力的高级技术应用性专门人才。
计算机应用技术的专业方向：
主要研究计算机网络的应用技术、信息安全技术、智能化网络与应用、网络信息与生物信息的智能处理技术。
3、就业岗位不同
计算机网络技术的就业岗位：
网络管理员，网络工程师，综合布线工程师，网络安全工程师，网站设计师，网站开发工程师，网络技术讲师等。
计算机应用技术的就业岗位：
计算机软件开发、计算机及其网络管理维护、国家企事业单位办公部门，互联网站建设维护等职业岗位群。
参考资料：百度百科-计算机应用技术
参考资料：百度百科-计算机网络技术
个人感觉网络技术更难些！
计算机应用技术主要课程是：
计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB.net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理（PhotoShop）、Flash动画制作、微型计算机安装调试维修、办公室软件应用操作、计算机辅助设计。
计算机网络技术主要课程
数据库原理与SQL SERVER，，Oracle数据库管理、面向对象程序设计，网络安全管理与维护技术，HTML与JavaScript，网络规划、设计方向：Linux系统及网络管理、网络服务器配置与管理、路由交换机配置与管理、构建企业网络、网络综合布线技术、网络测试与故障诊断、网络入侵的检测与防范；网站设计方向：ASP动态网站建设、JAVA网络程序开发，Dreamwearver firework Flash网页设计。本回答被提问者采纳
对于专业计算机而言，区别很大，但不能用好坏来区分。
一般正规大学（除专业培训机构），大都一开始只有一个关于计算机的专业，在读完大一基础课程之后，自由选择方向，例如，硬件，软件，网络，通讯等等，在你了解专业之后，自主选择学习内容（有的甚至重新分班），这个很人性化，我知道的几所有名的大学，包括我们的大学，都是这样的。
如果非要推荐一个，对于学习能力的收获来讲，推荐软件编程，知识丰富，时下也很热门。
我本身是网络出身，但其他门类科目都有所学习，所以说选专业只是优先条件而已，真正想储备知识，满足学习的欲望，和所选专业关系并不是很大，依然是个人问题，只要你有时间也可以上别的班级甚至别的学院的课程，教科书图书馆可以借到，学校的管理层和教职工都支持这种学习态度，尽管你没有交双份学费。
无论是对知识的渴望，兴趣爱好还是求职需求，学校给予的东西是远远不能满足你的，人们都说大学里要求自学能力，就是这样，走出校门的时候，觉得学有所成，全都是归功于自学，这是真的~~来自：求助得到的回答