关于超市内蛋糕店转让是签合同应注意的问题

Question

如题所述

Answer 1

需要注意的东西很多点：
1，最主要的是你要了解超市里的人流客流如何，超市的人气如何，这是一个大的环境，如果人气不行，再好的蛋糕都卖不出去！
　　2，要看蛋糕店的销售业绩如何，是否盈利！也就是说，找到转让的原因，不可轻信店主言语。这个很简单你可以去超市找经理查问销售业绩，很容易就知道，也可以从中分析出是否盈利（蛋糕的销售毛利润一般在35-50%）。
3，了解超市合同的运作方式。超市内的店中店一般有两种形式，一种是联营扣点；另一种是租赁。先说，扣点。扣点是超市采用的最多的一种方式，一般生鲜上的操作多半是这个方式。
　　4，扣点有两种，一种是销售扣点（直接用当天销售乘以扣点率既是给超市的，如当天销售为1万，扣点为20%，那么给超市为1万*20%=2000元）；
　　5，另一种是利润扣点（即用销售额乘以利润点再乘以扣点，如当天销售为1万，合同签订利润点为50%，利润扣点为50%，那么给超市为1万*50%*50%=2500元），一般来说，超市都是采用的是销售扣点操作的。再说，租赁。这个很简单，就是每个月固定给超市多少费用。

Answer 2

你应该是想在超市里接一个蛋糕店吧？
是这个意思吗？
需要注意的东西很多。
首先，最主要的是你要了解超市里的人流客流如何，超市的人气如何，这是一个大的环境，如果人气不行，再好的蛋糕都卖不出去！
其次，要看蛋糕店的销售业绩如何，是否盈利！也就是说，找到转让的原因，不可轻信店主言语。这个很简单你可以去超市找经理查问销售业绩，很容易就知道，也可以从中分析出是否盈利（蛋糕的销售毛利润一般在35-50%）。
再者，了解超市合同的运作方式。超市内的店中店一般有两种形式，一种是联营扣点；另一种是租赁。先说，扣点。扣点是超市采用的最多的一种方式，一般生鲜上的操作多半是这个方式。扣点有两种，一种是销售扣点（直接用当天销售乘以扣点率既是给超市的，如当天销售为1万，扣点为20%，那么给超市为1万*20%=2000元）；另一种是利润扣点（即用销售额乘以利润点再乘以扣点，如当天销售为1万，合同签订利润点为50%，利润扣点为50%，那么给超市为1万*50%*50%=2500元），一般来说，超市都是采用的是销售扣点操作的。再说，租赁。这个很简单，就是每个月固定给超市多少费用。
有一个问题，需要了解清楚：合同签订项目里有许多收费项（许多都是超市为了收费乱加的名目）比如：是否收取DM费用、店庆节庆费、促销费、卫生费等等，还必须得了解结账周期！本回答被提问者采纳

Answer 3

1、关于盈利问题你是无法知道的，只能通过销售来分析；或你对本区域商圈进行仔细的调查来预估今后的销售以推算其利润；2、想办法通过超市人员查寻真实的销售记录。3、原先的债权跟债务你也无从知道，只有通过超市方同意，并和超市方重新签订合同才生效和最保险。5、该注意的就是你最好是通过超市方来转让合同，因为前一份合同上可能会注明不得由乙方转让合同的等条款，另外一定要拿到他原来的合同细看某些条款，当然，如果是朋友的又再说了