过夜的奶茶能喝吗?

如题所述

奶茶放了一夜之后还能喝吗?

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第1个回答  推荐于2019-08-03
最好别喝,隔夜冷藏存放的消毒奶只需加热煮沸即可,不要将其反复煮沸, 常温保存的牛奶隔夜一般会变质,

隔夜茶能喝吗?
隔夜茶也能喝

许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。
◆ 隔夜茶的概念很难区别

早晨泡的茶下午喝很常见,
深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中发生的变化不会比白天大,如果非得说有什么不同的话,倒是白天的气温高,茶水变化可能更大些。

◆ 茶水放置时间长了,会发生一些什么变化呢

研究表明,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。

◆ 还有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质

首先,应该肯定茶叶中即使有亚硝胺,也是微不足道的,我们日常食用的许多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺,而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4~50微克,岂不是很可怕,其实非也,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。

再说,亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的,喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比,更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”,人怎么还能称得上是“万物之灵”呢?

因此,担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的。

另外,研究显示,茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C,都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E,也有辅助抗癌的功效。

所以,隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水,只要没有变质,是没有毒害作用的

所以隔夜的奶茶可以喝,微波炉热一下就可以了本回答被网友采纳
第2个回答  2019-04-03
低温或者做过保鲜处理的隔夜奶茶可以喝。
如果奶茶没有开封,而且天气的温度比较的低的话,那么是可以饮用的,如果奶茶已经开封,没有做过任何保鲜处理放置了一夜尽量是不要饮用。
第3个回答  2022-07-25
隔夜奶茶如果处于密封状态,放入冰箱中,第二天拿出后观察没有变质,一般是可以饮用的。但如果奶茶已被直接经口饮用,或者奶茶已经在室温下放置时间过久,隔夜后不建议再喝。
因人体口腔中含有细菌,直接或间接接触奶茶,可导致细菌浸入奶茶中。
并且奶茶中主要成分有鲜奶,奶的营养成分丰富,为细菌营造了良好的生存繁殖环境。同时放置时间过久也可引起奶茶变质,因奶中的蛋白质易变性,易被污染,可引起腹痛、腹泻等消化系统症状。而加糖的奶茶更容易使细菌繁殖,因此建议奶茶当天制作后在几小时内饮用,当天也不要放置时间太长,放置温度也不宜过高,以避免变质。
此外,家中自制的奶茶虽然不存在防腐剂,但也无法阻碍致病菌的繁殖和生存。在室温下的奶茶易被细菌污染,饮用污染的奶茶,严重时可引起人体食物中毒,主要表现为恶心、头痛,随后剧烈呕吐、腹痛,还可排少量黄色水样便,甚至可引起脱水,此时建议及时就医,避免不良后果的发生。本回答被网友采纳
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