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    • 蒜苗饺子的做法，猪肉蒜苗饺子怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-16

      主料

      猪肉馅

      400g

      蒜苗

      200g

      辅料

      æ²¹

      适量

      盐

      适量

      五香粉

      适量

      鸡蛋

      1个

      酱油

      适量

      料酒

      适量

      步骤

      1.自己种的蒜苗

      2.摘下来冲洗下

      3.面粉打一个鸡蛋

      4.加入水用筷子搅成絮状

      5.揉成光滑的面团，盖上盖子醒10分钟，继续揉，再醒10分钟。

      6.蒜苗切成碎和猪肉馅放在一起

      7.加入五香粉、酱油、料酒、盐、熟油顺一个方向搅拌均匀

      8.取一块面团，中间抠洞，然后弄断

      9.搓成长条

      10.分成小分

      11.压扁干成饺子皮

      12.中间放入馅料

      13.包成饺子煮熟就可以了

      小贴士

      用鸡蛋和的面饺子皮劲道有光泽

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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