蒸芋头的做法,蒸芋头怎么做好吃,蒸芋头的家常

如题所述

食材用料

芋头400克相克食物
排骨500克相克食物
豆豉适量相克食物
蒜米适量
盐适量
葱花适量
生抽适量
剁椒酱适量
玉米油适量
蒸芋头的做法

蒸芋头的做法图解11.准备食材
蒸芋头的做法图解22.调味料
蒸芋头的做法图解33.芋头剥皮泡水二十分钟
蒸芋头的做法图解44.洗好豆豉 切碎蒜米备用
蒸芋头的做法图解55.热锅下油爆香蒜蓉 豆豉 加盐
蒸芋头的做法图解66.码好盘 芋头放下面 上面是排骨
蒸芋头的做法图解77.炒好调味料撒在排骨上
蒸芋头的做法图解88.加入生抽就可以上锅蒸了 中火蒸四十分钟
蒸芋头的做法图解99.加入剁椒再蒸十分钟即可
蒸芋头的做法图解1010.撒上葱花 享用吧
蒸芋头的做法图解1111.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士

家有小朋友的 可以蒸久一点(我蒸了五十分钟)易嚼 一般四十分钟就可以了
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第1个回答  2017-03-04
主料
芋头
1000g

辅料
白醋
适量

适量
酱油
适量

步骤

1.备好毛芋。

2.加入适量白醋细盐。

3.微泡一会再洗干净。

4.锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制。

5.上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。

6.最后以筷子试一下成熟度即可。

7.醺点酱油吃就很不错哦
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