已知酵母菌既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸．某同学想要探究酵母菌在无氧环境下产生酒精，他们将含酵

Question

已知酵母菌既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸．某同学想要探究酵母菌在无氧环境下产生酒精，他们将含酵母菌的葡萄糖液分为两等份，分别装入相同的两个烧瓶中，将这两个烧瓶同时置于30℃左右条件下，并定时向乙装置内通入新鲜空气．经过相同的时间后，观察实验结果．请你分析后回答以下问题：（1）图中甲和乙形成一组______，这样做的目的是______．（2）如果用温度计测量两烧瓶内溶液的温度，则温度较低的一组是______．（3）本实验的结果是______组能够产生酒精，能够使澄清的石灰水变浑浊的是______，由此可以证明有______气体产生．（4）真菌的繁殖方式一般为______．（5）酵母菌与细菌相比较，两者在结构上的主要区别是______．

Answer 1

（1）图中甲和乙形成一组对照，这样做的目的是使实验更具说服力．
（2）在有氧的条件下，酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和水并释放较多的能量，用温度计测量两个烧瓶内溶液的温度，温度较低的是乙烧瓶．
（3）甲烧内的酵母菌进行无氧呼吸，将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并释放少量的能量；二氧化碳有遇澄清石灰水变浑浊的特性，所以石灰水变浑浊，乙甲烧内的酵母菌进行有氧呼吸，将葡萄糖分解成水和二氧化碳，并释放较多的能量．二氧化碳有遇澄清石灰水变浑浊的特性，所以石灰水变浑浊．酵母菌是单细胞真菌，体内不含叶绿素，无法进行光合作用，靠分解动植物的遗体来维持生活，进行腐生生活，在有氧和无氧的条件下都能生活，有氧时把葡萄糖分解成二氧化碳和水，无氧时把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，释放出能量，供生命活动需要．由此可见乙装置中的石灰水比甲装置中的石灰水变浑浊的速度要快．
（4）真菌常为丝状的有机体，如青霉、曲霉、蘑菇都是由菌丝构成的．营养菌丝深入营养物质内吸收营养，直立菌丝（气生菌丝），生长到一定阶段，顶端产生孢子囊，孢子囊有不同的颜色如青霉的是青绿色，曲霉的有黑色、黄色、红色等．孢子囊内有大量的孢子，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体．这样的繁殖方式叫做孢子生殖．  
（5）酵母菌与细菌相比较，两者在结构上的主要区别是细菌没有细胞核，真菌有真正的细胞核． 
故答案为：（1）对照；使实验更具说服力；
（2）乙；
（3）甲；甲、乙；二氧化碳；
（4）孢子生殖；
（5）细菌没有细胞核，真菌有真正的细胞核；