糖蒜大概几月份腌制最好

如题所述

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第1个回答 2015-05-18

差不多了

不要干了才腌制

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腌糖蒜一般几月份腌?答：5月份左右。5月份刚好是新蒜上市的时候，这个时候的大蒜水分足、质地脆嫩、香味浓烈，腌制出来的糖醋蒜味道会更好吃一些，如果想要腌制糖醋蒜的话建议可以选择这个时候的大蒜来进行腌制，在选购大蒜的时候需要注意选择那些个头均匀、表皮完整、无破损的大蒜来腌制。糖醋蒜中含有丰富的维生素和矿物质，而且味道...

糖醋蒜的腌制方法比例答：5、腌制糖蒜的最佳季节是在每年的四月至五月份。在这个时期，需要提前准备好所需材料，以便进行腌制。虽然各家各户的腌制方法不尽相同，但基本步骤是相似的。唐山市在腌制糖蒜时，可以使用红醋或白醋两种不同的腌制方法。通常市面上见到的糖醋蒜都是用白醋和白糖腌制的，但也有家庭采用红醋与白糖或红醋...

腌制糖蒜需要放冰箱吗糖蒜放在多少度的地方答：腌糖蒜的时间一般为新蒜上市的时候，为5月份左右，这个时候温度还不是很高，而且糖蒜中醋和蒜都具有杀菌的作用，只要在操作过程中规范，没有接触到生水和油分，置于阴凉通风处腌制一般情况下是不会变质的，不需要放进冰箱腌制。如果腌制的环境温度太高担心变质的话也可以选择放进冰箱腌制，但是会抑制糖蒜...

怎样腌制糖蒜好吃视频时间 00:52

夏天做糖醋蒜不放冰箱会坏吗夏天能做糖醋蒜吗答：夏天的温度高，可以提高大蒜在汤汁中的反应速度，腌制时间更快，常温下大约3-5天即可食用，但是夏天的温度较高，在腌制的时候需要注意避免糖醋蒜在腌制过程中变质。而且建议最好是用新蒜腌制，新蒜的上市时间为5-6月份，新蒜新鲜、水分足，腌制出来的糖醋蒜吃起来也更加脆爽；而老蒜质地稍硬，如果时间...

做糖醋蒜的时候,需要多长时间就可以腌制好?答：蒜是大蒜的果实，长在土里的，每年收获是清明节之前，大概3-4月份，蒜子播种是入秋之后。它的生长周期也就是几个月。糖蒜一般还是要二十多天，今年我自己做了一点，用蜂蜜直接泡的就两个月左右才好吃，用糖醋泡的20多天就很好吃了把剥好的大蒜用清水冲洗干净，然后捞出来控干水分，把大蒜的头部朝下...

夏天腌制糖醋蒜要放冰箱腌吗答：不建议用老蒜制作。新蒜的上市时间一般为5-6月份左右，新蒜的水分足、质地脆嫩，腌出来的糖醋蒜吃起来脆爽，制作糖醋蒜时一般选用的都是新上市的新蒜。到了夏天时间太晚的话新蒜已经过季了，想做糖醋蒜的话就只能用老蒜做了，而老蒜水分少、质地发软，制作出来的糖醋蒜味道可能没有新蒜制作出来...

糖醋蒜腌制方法是什么?答：北方人每到7 8月份,新蒜上市的时候,开始腌制糖蒜,十几天后就可以吃,我女儿超级喜欢吃糖蒜,年前家人从老家来深圳,还特意给女儿带些糖蒜,一顿能吃4 5头糖蒜。糖蒜制作方法(我们家一直用这个配方) 原材料 :新鲜蒜10斤、白米醋2瓶、老陈醋1瓶、酿造酱油1斤,味精50克,盐100克,糖3斤。糖蒜汁:将白米醋...

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