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糖蒜最简单的腌制方法
怎样
腌制糖蒜
?
答:
1、准备材料:蒜:500克、米醋:500毫升。2、蒜500克去皮,然后用刀给蒜去蒂。3、准备一个干净无水的玻璃瓶,然后把蒜倒进去,再倒入米醋50克。
4、密封腌制三周以上即可食用
。5、三周以后,变蒜的成品图。
蒜头什么时候
腌
着好,怎么腌?
答:
糖蒜的腌制非常简单:将蒜去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天
,可起到消毒的作用,能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加绵白糖和白醋,一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,醋的数量则根据自己的口味添加;最后,...
糖蒜的腌制方法
是?
答:
1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮、根部用刀削一下。2、处理好的大蒜、一定要留有两层外皮、我用了40头、大概是6斤左右。3、把
蒜
放到盆里、用水泡一下、这样是去除蒜的辣味、大概泡一天的时间、我是早上泡的、晚上捞出来沥干水分、中间换两次水。4、泡好的大蒜捞出来、放到篦子上、控干水分、正好...
糖蒜
怎么
腌制
?要详细步骤的
答:
制作步骤:1、大蒜去干皮,用剪刀剜去尾部硬柄。2、泡水,约十来分钟。3、焯水断生,
蒜
在滚水中滞留不要超过30秒。4、沥水晾凉备用。5、2份醋,1份酱油熬汁,
糖
按照个人口味添加。酱汁总量要没过蒜,烧开后滚5分钟左右,期间撇去比较大的浮沫。6、将蒜在消过毒的摊子里码好,灌入酱汁,密封...
怎样腌糖蒜好吃如何利用新蒜
腌制糖蒜
,手把手一步一步
答:
Tips:1、醋可以用酿造食醋或者桂花香醋,不可用陈醋,味道太重,也不可用白醋,颜色不行;2、白糖选用绵白糖,不能用白砂糖;3、酱油主要是为了调色,最好选用黄豆酱油,老抽也可以,但是要少放一点,生抽颜色太浅。第四步,
腌制
:找一个无油干净的坛子沥干水分的蒜放进坛子中。把调好的汁倒进坛子...
糖蒜的腌制方法
有哪些?
视频时间 00:40
怎么腌
糖蒜的腌制方法
答:
腌
糖蒜的
做法 1.新蒜买来后,把外面的老皮剥掉一些,剩下一、二层内皮 2.把蒜的根部切掉,茎部也切短一些,留下约1-2厘米长 3.准备一些凉开水,加点盐调成淡盐水,将切好的蒜浸泡在水里,泡一天一夜,中间换一次水 4.把泡好的蒜捞出来控干水分 5.按米醋和白糖3:1的比例调匀成糖醋水,...
怎么腌
糖蒜最
快 家庭糖蒜
的腌制方法
答:
新鲜蒜头 4000克 辅料 醋 2000克 白糖 750克 红糖 750克 盐 100克 步骤 1.选用新鲜的大蒜,
蒜
辫要长一点的,这样可以保证剥好后很干净 2.先剥掉最外面的一层 3.减掉较长的多余的蒜辫,之后再剥掉里面的一层蒜皮,4.剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉 5.这样剥出来的蒜头很干净,...
糖蒜
怎么
腌制
的?
答:
下面为你介绍几种
糖蒜的
家常
腌制方法
。方法一 主料:大蒜(白皮)800克。 调料:白砂糖50克,白醋400克。特色:酸甜可口。制作步骤:1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内;2、白糖、白醋调成汁,浇入蒜坛...
东北
糖蒜的腌制方法
答:
步骤:1、准备新鲜无破皮的大蒜。2、撕掉表皮,只留贴肉的那一层,用小刀削掉
蒜
蒂部位。3、放入干净无油的盆中,用淡盐水浸泡2小时。捞起晾晒干至无水份。4、
糖
,米醋准备。5、取干净无油无水的玻璃罐,放入大蒜头。6、加入白砂糖和冰糖。7、准备好的白米醋。8、倒入米醋,需没过食材。9、先...
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