集美大学在福建省算不上特别好的学校，也不算太差，集美大学属于二本大学。
集美大学创办历史悠久，但综合实力不算特别强，毕竟只有部分专业招收一本，不过潜力很大，是福建省重点建设的九所高校之一，学校比较有特色的专业是航海、水产、轮机，学校师资力量还比较强，目前学校有21个学院，多个硕士学位授予点，专任教师1500，高级职称教师800余人。
集美大学拥有3个国家级的试点项目，4个国家级特色专业，6个国家级人才培养计划专业，省级特色专业建设点11个。本科专业广泛，覆盖工学、农学、经济学、教育学、文学、法学、管理学、理学等八个学科体系，教育培养层次也比较齐全，并且有中外合作项目，与海外高校开展学术交流与合作。
合并建校
1994年，在原集美财经高等专科学校、集美航海学院、厦门水产学院、福建体育学院、和集美高等师范专科学校等五所高校的基础上合并组建集美大学。
2003年，集美大学诚毅学院 （独立学院） 成立。
2004年，原鹭江职业大学附属中专“厦门工业学校”并入集美大学。同年，集美大学被福建省人民政府确定为福建省重点建设的高校之一。
2007年起，学校每年向菲律宾、泰国、印尼等“一带一路”沿线国家派出汉语教师志愿者。
福建集美大学很不错。
集美大学地处福建省厦门市，是福建省重点建设高校，交通运输部与福建省、自然资源部与福建省、福建省与厦门市共建高校，福建省一流大学和一流学科建设高校。
国家“卓越工程师教育培养计划”试点高校，国家“卓越农林人才教育培养计划”试点高校，应急管理学院建设首批试点学校，福建省首批“海外华文教育基地”。
学校相关：
截至2020年11月，学校占地面积2300多亩，校舍面积近100万平方米；有21个学院，71个本科专业；
拥有1个博士后科研流动站，2个一级学科博士点，13个硕士学位授权一级学科点，10个硕士专业学位类别；
有专任教师1500人左右，在校生27000多人，其中全日制本科生25600多人，研究生1500多人，国际学生近200人。
以上内容参考 百度百科-福建集美大学
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