雪是从混合云中降落到地面的雪花形态的固体水，是温度极低的温度条件下，水在空中凝结再落下的自然现象。
雪花多呈六角形，花样之所以繁多，是因为冰的分子以六角形为最多，对于六角形片状冰晶来说，由于它面上、边上和角上的曲率不同，相应地具有不同的饱和水汽压，其中角上的饱和水汽压最大，边上次之，平面上最小。在实有水汽压相同的情况下，由于冰晶各部分饱和水汽压不同，其凝华增长的情况也不相同。
雪有利于农作物的生长发育。雪是具有很好保温效果的物质，可以在寒冬保护植物不被冻伤，来年开春雪水融化可以为植被提供良好的供水。
当凝结核在摄氏零度以下时，水点便会开始凝结成冰晶。当冰晶形成后，围绕冰晶的水点会凝固并与冰晶粘在一起，细小的冰晶会吸引更多的水点而逐渐长成更大的冰晶，直至二百个冰晶连系在一起形成雪花。
雪花：
雪花也称银粟，玉龙，玉尘，是一种晶体，是天空中的水汽经凝华而来的固态降水，结构随温度的变化而变化，多呈六角形，像花。
雪花的形状极多，每片雪花都是一幅极其精美的图案，连许多艺术家都赞叹不止。雪花大都是六角形的，这是因为雪花属于六方晶系。云中雪花“胚胎”的小冰晶，主要有两种形状。一种呈六棱体状，长而细，叫柱晶，但有时它的两端是尖的，样子像一根针，叫针晶。另一种则呈六角形的薄片状，就像从六棱铅笔上切下来的薄片那样，叫片晶。
雪是大气中的水蒸气直接凝华或水滴直接凝固而成。当云中的温度过低，小水滴结成冰晶，落到地面仍然是雪花时，就是下雪了。
降雪形成条件
1. 大气中需含有较冷的冰晶核。
2. 充分的水汽。3.0℃（冰点）以下。如该冷空气相当强烈，并带着湿气，1℃至10℃的气温同样可以降雪。
我觉得这个条件是水汽饱和。空气在某一个温度下所能包含的最大水汽量，叫做饱和水汽量。空气达到饱和时的温度，叫做露点。饱和的空气冷却到露点以下的温度时，空气里就有多余的水汽变成水滴或冰晶。因为冰面饱和水汽含量比水面要低，所以冰晶生长所要求的水汽饱和程度比水滴要低。也就是说，水滴必须在相对湿度(相对湿度是指空气中的实际水汽压与同温度下空气的饱和水汽压的比值)不小于100%时才能增长;而冰晶呢，往往相对湿度不足100%时也能增长。例如，空气温度为-20℃时，相对湿度只有80%，冰晶就能增长了。气温越低，冰晶增长所需要的湿度越小。因此，在高空低温环境里，冰晶比水滴更容易产生。希望采纳，谢谢了！
雪和雨一样,都是空气里的水汽冷却凝结而成的,只是凝结时天气冷的程度不同,因而有了雨、雪的区别.当天空上层的温度很低、空气中的水汽凝结时,它就不是凝结成水滴,而是由水汽直接凝结成小雪片.由气体不经过液体而直接凝结成固体的这种转变,在气象学上叫做“升华”.因此,可以认为雪花是经过一种特殊方式形成的冰.
当云层中同时存在着冰晶和过冷的水滴（云层气流稳定,温度在—20摄氏度或更低时,云中尚能保持的水滴,叫做过冷的水滴）时,容易生成雪花.过冷却的水滴比冰晶容易蒸发.当冰晶上的水汽达到饱和不再蒸发时,而过冷却的水滴在这时候并没有停止蒸发,蒸发的水蒸气就在冰晶的表面上升华凝结,体积逐渐增大,变成了疏松枝状的六角形的小冰花,这就是雪.
