萝卜不宜与水果同吃？

Question

如题所述

Answer 1

萝卜不能与水果同吃，这可能让很多人觉得匪夷所思，不过这的确是有科学依据的。

其实不仅仅是萝卜，与萝卜同属十字花科的蔬菜，都不能和水果一同食用，因为这些蔬菜在进入人体后，经过代谢作用，大都会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，它对人体无害。但是，当再食用葡萄、西红柿、苹果等水果时，水果中的类黄酮物质会分解转化为苯甲酸，苯甲酸能够强化硫氰酸抑制甲状腺的作用，由此可能导致人患上甲状腺肿大。

白萝卜和胡萝卜不能放在一起去使用，因为白萝卜本身就含有非常高的维生素，有利于人体健康，而若把胡萝卜和白萝卜混合在一起去使用，容易使得维生素C流失。

萝卜和橘子也不能去同时使用，两者同时摄入，会在身体当中生成一种硫氢酸盐，橘子当中含有的一些物质会在肠道当中转化硫氢酸盐互相作用，从而形成的强性酸，抑制甲状腺诱发甲状腺肿。

萝卜和柿子也不能放在一起食用，它会生成酸性物质，如果这个时候再使用萝卜，人体就会产生抑制甲状腺的物质，诱发甲状腺肿，同时柿子，苹果，葡萄这些水果当中都含有植物性色素，吃了萝卜之后，短时间内不要再同时食用这些食物哦。

Answer 2

萝卜和水果是不宜同时食用的。虽然萝卜具有较高的营养价值和药用价值，水果也含有大量维生素，但是两者不可以同时食用。因为萝卜摄入体内后，会在体内产生一种叫“硫化氰盐”的物质，并很快被代谢成硫氰酸，而柑橘、苹果、葡萄和梨等含大量植物色素的水果中有黄酮类物质，两种物质在体内发生作用后，日久可能诱发和导致甲状腺瘤，因此萝卜不宜与水果同时食用。本回答被网友采纳

Answer 3

胡萝卜不能和橘子一起吃，和橘子一起吃的话，会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。另外，胡萝卜不可以和苹果，葡萄等酸性的水果一起吃，和酸性水果吃的话会诱发甲状腺疾病。

因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时吃一大量的橘子，苹果，葡萄等水果，水果当中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大，所以在吃了萝卜之后就不要吃水果。

另外，萝卜还不能够和人参一起吃，它是属于寒性的食物，而人参是属于热性的药材，两者同吃之后会抵消人生的一个功效。另外，胡萝卜还不可以和中药一起吃吃药的过程当中不要吃胡萝卜，特别是在吃中药的时候一定要忌食胡萝卜，不然是会影响到要的效果的，这个大家应该要注意一下。

Answer 4

年节时，大多家庭都要备几次酒宴的，所以一定要注意避免以下饮食配伍的禁忌：

1、酒与胡萝卜同食：胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。

2、红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种破坏它的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。

3、萝卜水果同吃：萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的植物色素在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸等，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，诱发或导致甲状腺肿。

4、海味与水果同食：海味与含有鞣酸的水果同食，既降低营养价值，又易使海味中的钙质与鞣酸结合不易消化，使人出现腹痛、呕吐、恶心等症状。

5、牛奶与橘子同食：牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸和维生素C易凝固成块，使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

6、白酒与汽水同饮：同饮后很快使酒精在全身挥发，并产生大量二氧化碳，对胃、肠等器官有严重危害。

7、吃肉时喝茶：茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合可形成鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，既容易造成便秘，又增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。

8、茶叶煮蛋：茶叶中含有除生物碱外，还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收。本回答被网友采纳

Answer 5

吃了萝卜之后最好隔一个小时再吃水果。吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。