打牙祭是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

“打牙祭”是四川方言里的一句老话，就是食肉动荤，泸州作为四川方言语系的一部分，自己的地方言当然也叫“打牙祭”，或叫吃油大。顾名思义，打牙祭好似祭神一样祭一下牙齿，吃油大是说食品中以油为大。旧时，生产落后，人民生活很苦，能打一次牙祭也是幸事。

四川方言介绍：

四川话，属汉语西南官话，又称巴蜀方言。现今四川话形成于清康熙年间的“湖广填四川”的大移民运动时期，是由明朝之前流行于四川地区的蜀语和来自湖广、广东、江西等地的各地移民方言逐渐演变融合而形成的。

四川省境内较为常见的汉语方言还有土广东话（属客家话）和老湖广话（属湘语）等，其都以方言岛的形式分布于四川各地。同时，四川省境内还拥有部分藏语、彝语、羌语的使用者。