青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。1、青鱼,又叫黑鲩,全身有较大的鳞片,其鳞片和鱼鳍都带灰黑色,名字也因此而来。主要分布于我国长江以南的平原地区。青鱼通常栖息在水的中下层,生性不活泼。其主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等,偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。青鱼肉味鲜美,深受人们喜爱,被视为上等食用鱼类,具有较高的经济价值。
2、草鱼,又称鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。草鱼是典型的草食性鱼类,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。由于草鱼食料简单,饲料来源广,肉质鲜嫩,是优良的养殖鱼类,也是中国传统的四大淡水养殖鱼类之一,经济价值较高。
3、鲢鱼,又叫白鲢、鳊鱼、水鲢、跳鲢、鲢子,主要分布在全国各大水系当中。形态和鳙鱼相似,鲢鱼性急躁,善跳跃。
4、鳙鱼,又叫花鲢、黄鲢、_鱼、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。主要分布于我国在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。从鱼苗到成鱼阶段都是以浮游动物为主食,兼食浮游植物,是典型的浮游生物食性的鱼类。
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