无土栽培的定义：
是指一切不用土壤，而又能完成植物整个生命生长周期（包括开花、结果、成熟）的栽培方法统称为无土栽培。
常见的无土栽培基本方法：
主要是根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素（缺一不可，否则植物就不能活、也不能长），利用化学试剂配制营养液供植物生长。自从人类研究出植物生长需要的营养元素，以及之间的比例关系，就能无土栽培了，距今已经有一百年了。
常规的营养液无土栽培用于瓜菜商业化生产还有很大的局限性，新一代无土栽培——有机瓜菜工厂有很大的突破，变得非常实用。
营养液配制 说明：要配齐16种必要元素，就需用多种原料，而化工原料、化肥的杂质多，容易产生化学反应，影响养分吸收利用（用两天就不行了、植物就不长了），是不能用来配制营养液的。因此，必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液，还要先分块配制成A、B、C液，使用的时候再同时注入营养液存放池（罐），防止结抗。大家购买的营养液的效果往往不佳，皆多因如此。
培养槽：有了营养液，就要有容器来装。往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽，装营养液。
要建营养液的分配系统，循环系统（瓜菜植物容易被水淹死，要将营养液循环起来，带进空气），监控系统（监控营养里面的盐分浓度，高了植物会死，低了长不好）。
植物在营养液（水）里面是站不住的，所以还要固定好植株；用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为：水培。用草碳、珍珠岩、蛭石、沙石等来固定植株的称基质培，将根系固定好，用液压方式喷营养液的称气雾培。
水培、基质培、气雾培，都是用营养液无土栽培栽培，只是固定植株的方式不同而已，并无其他不同。
无土栽培 投资：建培养槽，营养液的分配系统、循环系统等等。大棚除外，一亩需要投资好几万元。
无土栽培的用途：主要用于花卉等景观造型，如作龙作凤，任意造型十分方便，又好打理，持久性强，非常好。
不要用于产瓜菜：现在我国菜价比国外低多了，营养液无土栽培产瓜菜，容易赔钱。投入大不说，产的菜成本很高，是土壤种植的蔬菜的几倍；质量又差——化学污染重，味淡口感不好。国外菜价高，对瓜菜风味要求不严，适合发展，尤其是缺乏土地的中东地区。
说营养液无土栽培是有机蔬菜的是无知或忽悠，说营养液无土栽培的菜成本低的是忽悠，说营养液无土栽培瓜菜效益高的是忽悠！
无土栽培的新方法——有机瓜菜工厂：
利用秸秆粪便、树叶杂草等比比皆是的农废物（过去的农家有机肥）为原料，制作培养料来无土栽培有机瓜菜。这种方法投入比较小，产的瓜菜成本比土壤种植种植的瓜菜还要低多了，更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害，不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水，产瓜菜质量好、风味浓；实用性强、适合规模化生产，有较多的可取之处！
在一般家庭条件下使用营养液养花，通常可用塑料盆等容器，用蛭石等作基质。栽植时先把各种基质按一定比例混合或单独装入塑料盆内，再将已长出了3～5片叶子的幼苗栽植在盆中央。栽前先把带土的根系放在清水中，轻轻地把根泥洗净，再把根部放入比正常浓度营养液稀5～10倍的溶液中浸泡约10分钟，让其充分吸收养分。栽好后再铺一层石英砂或小石子，使植株固定，并立即从容器四周浇放0.5倍的营养液，直至盆底排水孔有营养液流出为止。以后每隔1～3天浇1次水，7～10天浇1次稀营养液，待植株恢复正常生长后再浇正常浓度的营养液。
浇营养液的次数及用量，要根据花卉种类、植株大小、不同生长发育阶段、不同季节及放置地点等而定。一般室内盆花生长期间大苗每7～15天浇1次营养液，小苗每15～20天浇1次。一般花盆内径为20厘米左右的阳性花卉，每次约浇营养液100毫升，阴性花卉用量应酌减。如果使用的是长效花肥，其用量要参考产品说明书。对于初养花者来说，浇营养液时要注意适量，宁可少些，不可过多，若施用过多常易造成焦叶等为害。
无土养花除应注意掌握浇营养液的时间和用量外，还要根据不同种类花卉对水分的需要量及时做好浇水工作，以保持基质经常湿润，才能使花卉健壮生长。
为了避免营养液流失，最好选用不漏水的容器。因为容器漏水不但损失营养液，而且也容易形成盐分积累，从而影响花卉生长发育。适合家庭使用的容器可设计成两部分，上面为一个装有基质的花盆(底部多孔)，把花苗栽入其中；下面安装上一个不漏水的装营养液的容器。使用这种容器栽植时，植株根系未伸入营养液前则需适当多浇些水，每5～7天浇少量稀营养液，待根系伸入营养液后即转入正常管理。
根据花卉生长习性定期加营养液和水，一般每月要彻底更换1次营养液，并洗净盛营养液的容器。平时容器内装营养液的数量约为容器深度的2/3为好，若装得过多，不留孔隙，使根系全部泡在营养液中，则会因空气不足使之缺氧而引起烂根。用无土栽培的花卉，平时的养护管理工作与土培法基本相同，也需要根据每种花卉的习性给予适合其生长发育的光、温、湿等环境条件。
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