要健康，就得少吃油，吃好油。
此处简单的说说两种适合现代营养过剩、又好吃、又怕长胖的都市人的健康高级食用油。
那就是橄榄油与茶油。橄榄油为外来品牌，地中海区域生产的橄榄油质量为上层，它的特性是营养丰富，容易被人体吸收，不饱和脂肪酸含量达到80%以上，好吃不胖，但由于它的烟点较低，一般只适合凉拌或蒸煮。
而茶油，相较橄榄油说，更适合现代都市人，更健康，更适合中国人的烹饪习惯。
一、茶油炒菜，菜更香，因为茶油烟点在220度以上，为食用油之首，茶油炒菜，温度高，无油烟，所以更香更健康。茶油更可用来凉拌，有减肥效果。
二、茶油，还能去腥提嫩去膻提嫩，胃口好，吃饭香，心情好。
三、茶油能润肠通便，加速消化，在体内不沉积，当然就不容易长胖，适合女人与老人。
四、茶油，不含胆固醇，不饱和脂肪酸高达90%以上，为食用油之首，吃茶油，不长胖，适合现代人群。
五、茶油可早晚各服用10ml左右，更有助于帮你消化，加强肠胃蠕动，防止便秘，达到排毒排油减肥的效果。适合现代压力山大的现代都市人。
六、茶油，含有角鲨烯、维生素E、茶多酚等抗氧化物质，吃茶油还有抗衰老，美容养颜的作用。对降三高与心脏血管都有一定的辅助治疗作用，适合现代爱美的都市人。
七、茶油属木本植物油，在中国已经使用了几千年，不存在转基因，更健康，更安全。
八、茶油，还有更多的美容、保健、医用价值。
注：一定要购买正规厂家生产的压榨纯茶油，切勿购买调和或浸出茶油
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-07-13
用什么油做菜，这个还是得根据具体情况和具体人群来讲。下面，简单整理了一下常见四种油的特性，希望能对题主有所帮助。
①菜籽油：菜籽油也就是我们常说的菜油，要知道我国是菜籽油最大的生产国和消费国。中国的菜籽油是以油菜种子为原料压榨而来，香味很浓郁，但是精炼的菜籽油味道会减少很多，由于油菜种子含有芥酸，所以冠心病、高血压病人应少食用菜籽油。
②大豆油：大豆油应该是我们国建最常见最广泛的食用油了，最主要的原因还是在于它的价格。虽然没有橄榄油一样完美的脂肪酸比例，但大豆油是比较健康的食用油。
③花生油：花生油大家就更不会陌生了，也是日常饭菜常用的油。油品好，不饱和脂肪酸高，而且很多人喜欢花生油的原因是独有的花生香味。像鲁花花生油宣传的独有香味、国宴用油、压榨非转，完全抓住了大爷大妈的心！
④调和油：调和油一般是将两种以上的油调配在一起制作而成。常用的有大豆油，花生油，菜籽油，葵花籽油和亚麻籽油等等。本回答被网友采纳
①菜籽油：菜籽油也就是我们常说的菜油，要知道我国是菜籽油最大的生产国和消费国。中国的菜籽油是以油菜种子为原料压榨而来，香味很浓郁，但是精炼的菜籽油味道会减少很多，由于油菜种子含有芥酸，所以冠心病、高血压病人应少食用菜籽油。
②大豆油：大豆油应该是我们国建最常见最广泛的食用油了，最主要的原因还是在于它的价格。虽然没有橄榄油一样完美的脂肪酸比例，但大豆油是比较健康的食用油。
③花生油：花生油大家就更不会陌生了，也是日常饭菜常用的油。油品好，不饱和脂肪酸高，而且很多人喜欢花生油的原因是独有的花生香味。像鲁花花生油宣传的独有香味、国宴用油、压榨非转，完全抓住了大爷大妈的心！
④调和油：调和油一般是将两种以上的油调配在一起制作而成。常用的有大豆油，花生油，菜籽油，葵花籽油和亚麻籽油等等。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-02-08
关键词；健康，结石，橄榄油，胃肠疾病，抗衰老，平时多吃这1种油，抗癌抗老，还可以强健骨骼
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