我们有卤制品烹调技术视频培训录像讲座。部分如下；手把手教你做各种卤菜。 卤鸡（微波炉系列）硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-14耗油凤爪硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-27炸鸡排硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-4贵妃鸡翅硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-36蚝皇鸡爪硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-42蒸浸鸡腿硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-43葡汁凤翅硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-67炸鸡硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-70鱼香凤爪（微波炉系列）硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-82炝拌鸡胗硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-6清蒸凤爪硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-7烧冰肉鸡肝扎硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-1粤菜：选料、调料制备、精卤水、硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-1糖浆硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-1卤豆腐硬盘分类库地方特色菜2-东北菜-7卤猪肚硬盘分类库地方特色菜2-东北菜-7卤鸡肝硬盘分类库地方特色菜2-东北菜-7靠鸡翅 硬盘分类库地方特色菜2-东北菜-1酱猪肝（微波炉系列）硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-1椒麻鸭掌硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-9醉鸡硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-10卤的制作硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-11卤水八爪鱼硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-11红曲鸡胗硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-11脆皮大肠硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-11蜜汁乳鸽硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-11玫瑰鸡腿硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-11山东烧鸡硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-11珊瑚鸭掌硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-12照烧鸭胸硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-12卤水鸭舌硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-12卤水猪耳硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-14卤水猪心硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-16香糟凤爪硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-17酱牛肉硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-20卤水鸡蛋豆腐硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-23香卤素火腿硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-34金牌酱酱肉硬盘分类库地方特色菜1—川菜-78金钱牛肚硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-13酒香牛健硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-17酱牛肉硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-20卤水鸡蛋豆腐硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-23香辣凤翅硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-18醉三黄鸡硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-17香糟凤爪硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-17卤水猪心硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-16卤水猪耳硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-14卤水鸭舌硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-12红卤牛舌硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-11红曲鸡胗硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-11卤的制作硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-11卤水八爪鱼硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-11酱猪肝（微波炉系列）硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-1卤水猪大肠硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-3卤水牛舌硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-3猪酱硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-1一块棒打肉带来的财富--牛巴的制作硬盘分类库餐饮21-餐饮综合-234卤煮鸡的制作方法、硬盘分类库餐饮-23-清真食品-菜肴-1
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考