※※ 如同牌子所提，这家饭店主打招牌菜便是各种三汁闷锅，比如鲇鱼、草鱼、羊肉、牛肉、
鸡翅、牛尾等，其中鲇鱼和鸡翅均为38元，是品尝者最多的两种，其余价位都在48、58或
者以上。我们点了鲶鱼闷锅，以及若干涮菜。顺便看了一下酒水，燕京5元，纯生10元，
京酒35，小糊涂仙58。
落座不久便有服务员呈上电磁锅，锅中铺上厚厚的一层底料，以鲜蒜为主，辅以胡萝卜、
黄瓜、香葱等，底料上面便是切成小段的鲜生鲶鱼肉，一整条目测1斤左右，铺好后便盖
上锅盖开始闷蒸，十分钟后待鱼肉熟透便开锅下以香辣调料，继续闷蒸三分钟后便可食用
其间香味不断从缝隙中扑面而来，十分诱人，结果。。。。嘿嘿，很快就被瓜分完毕。。
鱼肉吃完后便可以加汤做火锅涮菜，这个就没什么可特别的了，分量比较小，价格上鸭血
/青菜类/土豆豆皮等均4元，鱼丸百叶等均8元/份，值得一提的是那里的牛羊肉是按照两计
算的，竟然要4。8元/两，令人咋舌。。。没敢要。。。
吃完涮菜可以要一份泡饼，就是一般的面饼，不过在汤汁中跑过后吸收了味道，口感很是
不错。
最后三个人花了84元。总的来说味道确实不错，但份量偏小，所以不适合大规模腐败，最
好是两个人情侣或者密友结伴而去，要一份闷锅，三两小菜，一份泡饼，50元搞定，味道
醇美有很实惠，不错，呵呵。
焖鱼的味道的确非常好，但是涮锅确实一般，我们要的是香辣的，不知麻辣的是不是更适合涮锅，要的木耳很硬，油皮也不好，建议去那主要吃焖锅，然后随便涮点青菜就可以了。
★ 重点介绍：源自清代御膳房的三汁焖锅(图)
http://news.xinhuanet.com/food/2004-12/07/content_2302653.htm