在观察“水的沸腾”实验中，当水温升到88℃时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾3min后停止读数，

Question

在观察“水的沸腾”实验中，当水温升到88℃时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾3min后停止读数，数据记录如表：时间012345678温度8890 92949698989898（1）小丽观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图1（a）、（b）所示，则图______ 是水沸腾时的情况．（2）从表中数据可以看出水的沸点是______℃，说明此时气压______．（选填“＜”、“＞”或“=”）1个标准大气压）（3）小明和小华也做了该实验．他们根据各自的数据，在同一坐标纸上画出了如图2所示的图线，其中a线表示小明的图线，c线表示小华的图线，水平部分图线重合．若加热条件完全相同，整个过程中两人的操作都规范准确．根据图线分析：你认为造成两同学图线差异的主要原因可能是：______．（4）下表是几种物质的沸点和熔点．本实验中．应选用______温度计来进行试验．物质酒 精水煤 油沸点78℃100℃150℃（5）为了缩短把水加热到沸腾的时间，请你提出一条有效地操作建议：______．

Answer 1

（1）a中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；b图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（2）水从表中数据可以看出，当水的温度达到98℃时，温度不再变化，说明此时是水的沸腾过程，沸点是98℃．沸点低于标准大气压下的沸点，所以实验室中的大气压小于1标准大气压．由表中数据得出液体沸腾时的特点：此时吸热温度不变；
（3）如图，水升高的温度和比热是相同的，加热需要的时间不同，吸收的热量不同，根据Q=cm△t得，所以实验时水的质量不同．
（4）沸水的温度是100℃，酒精的沸点是78℃，煤油的沸点是150℃，煤油的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选煤油温度计．
（5）适当地减少水量可以缩短加热所需的时间．
密封加盖，可以减少热量的损失，也可以缩短加热时间．
适当提高水的初温，也可以提早使水沸腾，缩短加热时间．
由于酒精灯外焰温度最高，所以在加热时要用酒精灯的外焰加热．
故答案为：（1）a；
（2）98；＜；
（3）小明和小华所加热水的质量不同；
（4）煤油；
（5）减少水的质量．