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宁波过年都吃什么菜呢?
我记得有风鸡 鳗香 春卷 别的想不起来了。。。
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推荐答案 2009-01-19
白斩鸡鸭鹅,醉虾,炝蟹,螃蟹炒年糕,红烧海鲳鱼,红烧蹄髈,芋艿炖猪蹄,冬笋鱼膏香菇汤,红烧酒酿带鱼,雪菜大黄鱼,胡萝卜炖牛腩,红烧剥皮鱼,清蒸鳗鱼,清炒西蓝花,海鲜豆腐煲,螃蟹蔬菜羹,西芹炒腰果,鱼干烤肉,梅干菜烤鱼,爆炒大肠,酱牛肉,凉拌海蜇,水果小圆子酒酿羹,汤圆
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其他回答
第1个回答 2009-01-18
很多啊,鸡,鸭,鹅,蹄胖,红膏呛蟹,泥螺,海蛰,各类时令蔬菜,汤圆等 等!
第2个回答 2009-01-18
红高蟹 毛蟹 白斩鸡鸭 海蜇皮子 河鳗 鳗香 苔料花生米 还有有蛮多海鲜的
第3个回答 2009-01-18
海鲜,除了海鲜就是海鲜。
第4个回答 2009-01-18
泥螺 蟹糊 酱肉 毛蟹 烤鸡 烤鸭 大黄鱼 好多 我也想不起来了
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宁波
有哪些特产美食可以推荐?
答:
笋干老鸭煲:这是一道非常受欢迎的宁波传统家常菜
。选用当地特有的笋干与老鸭同炖,鸭肉鲜嫩,笋干吸满了汤汁,味道鲜美,营养丰富。
龙须面
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梅菜扣肉
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有哪些特色美食值得推荐?
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笋干老鸭煲:这是一道宁波的传统家常菜
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宁波
有哪些特色美食可以推荐?
答:
蟹黄豆腐:宁波地区盛产螃蟹
,蟹黄豆腐就是利用新鲜的蟹黄与嫩豆腐相结合的一道菜。豆腐吸收了蟹黄的精华,口感滑嫩,味道鲜美。
糟溜鱼片
:糟溜鱼片是宁波的传统名菜,以鲜鱼片和特制的酒糟为主要食材,烹饪时酒香四溢,鱼片滑嫩,是一道色香味俱佳的佳肴。总之,除了以上这些特色美食,宁波还有许多其他的...
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白斩鸡鸭鹅,醉虾,炝蟹,螃蟹炒年糕,红烧海鲳鱼,红烧蹄髈,芋艿炖猪蹄,冬笋鱼膏香菇汤,红烧酒酿带鱼,
雪菜大黄鱼
,胡萝卜炖牛腩,红烧剥皮鱼,清蒸鳗鱼,清炒西蓝花,海鲜豆腐煲,螃蟹蔬菜羹,西芹炒腰果,鱼干烤肉,梅干菜烤鱼,爆炒大肠,酱牛肉,凉拌海蜇,水果小圆子酒酿羹,汤圆 ...
宁波过年
习俗是
什么呢?
答:
1、
宁波
人
过年
少不了年糕。年糕有着“年年高”的美好寓意,过去一到过年时节,老宁波几乎家家户户都要自己做年糕,年糕一般有条装还有花色两种。有些人家会烧青菜年糕汤,挨家挨户分,在每碗年糕汤上,还要放上两块白煮的五花肉。2、老底子宁波人吃年夜饭很讲究。年夜饭上的
菜一般
不能少于十二样...
宁波
有哪些味道一绝的特色美食值得推荐?
答:
宁波板鸭:宁波板鸭选用优质鸭肉,经过腌制、风干等一系列工序制成。板鸭肉质紧实,色泽金黄,香味浓郁,是宁波人过年过节必备的佳肴。
梅菜扣肉
:这道菜以五花肉和梅干菜为主要食材,五花肉经过红烧,肥而不腻,梅干菜吸收了肉的油脂和汤汁,酸香可口,两者搭配相得益彰。
笋干老鸭煲
:这是一道非常受欢迎的...
宁波
有哪些特色食物值得推荐?
答:
是
宁波
的经典家常菜。豆腐乳:宁波豆腐乳以其独特的发酵工艺和口味而闻名,可以作为下饭的调味品,也可以用来烹饪其他菜肴,增添风味。总之,宁波的美食远不止这些,每一道菜都蕴含着当地人的智慧和对食材的尊重。如果有机会到宁波旅游,一定不要错过这些地道的美食体验。
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