植物解剖学方面的问题

Question

为什么说在生产实践中，植物体的表面层的结构状况，是选育抗病品种，使用农药或除草剂时必须考虑的因素

Answer 1

植物体的表面层作用是使表面不易浸湿同时防止病菌孢子在体表萌发，农药或除草剂如果难以附着在植物体表面层上那么对于其效能的发挥是极其不利的，同样道理，抗病品种的选育在某些时候恰恰是利用了植物体表面层防止病菌孢子在体表萌发的作用。
表皮细胞呈各种形状的板块状，排列十分紧密，除气孔外，不存在另外的细胞间隙。表皮细胞是生活细胞，细胞一般不具叶绿体，但常有白色体和有色体，细胞内储藏有淀粉粒和其他代谢产物如色素、丹宁、晶体等。茎和叶等植物体气生部分的表皮细胞，外弦向壁往往较厚，并角质化，此外，在壁的表面还沉积一层明显的角质层，使表皮具有高度的不透水性，有效地减少了体内的水分蒸腾，坚硬的角质层对防止病菌的侵入和增加机械支持，也有一定的作用。有些植物（如甘蔗的茎、葡萄、苹果的果实）在角质层外还具有一层蜡质的“霜”，它的作用是使表面不易浸湿，具有防止病菌孢子在体表萌发的作用。在生产实践中，植物体表面层的结构情况，是选育抗病品种，使用农药或除草剂时必须考虑的因素。