简述影响我国粮食安全的因素如下：
1、自然灾害：自然灾害对粮食生产的影响是不可避免的，例如干旱、洪水、地震等。这些事件可能导致农田被毁，农业技术设施受损，从而影响粮食生产和供应。
2、人口增长：随着中国人口的增加，人们对粮食的需求也在不断增长。然而，由于土地资源的有限性，粮食产量的增长很难满足人口的需求，这可能会导致粮食安全问题的出现。
3、环境污染：环境污染问题也是影响我国粮食安全的重要因素之一。例如，工业排放的废气、废水、固体废物等有害物质会污染土壤和水源，导致农作物减产和食品质量下降。此外，农药、化肥的使用也会对环境造成负面影响，进而影响到粮食的生产和供应。
4、国际形势：国际形势的变化也可能对我国粮食安全产生影响。例如，国际贸易摩擦、贸易壁垒等问题可能会阻碍我国的农产品出口，从而影响到国内市场的供给和价格稳定。
5、为了保障我国的粮食安全，我们需要采取一系列措施来应对上述挑战。首先，我们应该加强农业科技研发和应用，提高农业生产效率和质量其次应该优化农业产业布局和结构调整，促进农产品的多元化发展；最后，还应该加强国际合作与交流，共同应对全球性的粮食安全问题。
6、耕地数量减少，质量下降。过度利用土地资源，导致土地退化严重。农业科技发展滞后。种质资源保护不力。环境污染加剧。人均耕地少、农业生态环境恶化。种粮比较效益低，农民种粮积极性不高。粮食储备能力不足，调控手段和方式落后。
7、进口冲击压力将长期存在。农村劳动力流失严重，农业生产后继乏人。自然灾害频发，严重影响农业生产。环境污染问题日益突出，给食品安全带来隐患。国际市场价格下跌，可能引发国内市场波动。极端天气事件多发重发，加剧粮食安全风险。
8、生物育种技术发展迅速，加大了粮食生产不确定性。全球气候变化对粮食生产和消费的影响尚难准确预测。国际贸易政策变动性大，难以把握国际市场的稳定性。粮食质量安全隐患依然存在，加强监管任重道远。粮食安全保障措施不足，应急预案有待完善。