古越龙山牌子的黄酒最正宗。
古越龙山是中国黄酒的代表品牌之一，也是中国四大名酒之一。其品牌历史悠久，始于1743年，是中国黄酒的创始企业和领军企业。古越龙山黄酒选用优质糯米为主要原料，采用传统酿造工艺，陈酿而成，口感醇厚，香气浓郁。
该品牌的黄酒品种繁多，有古越龙山加饭酒、古越龙山花雕酒、古越龙山老酒等系列，其中加饭酒是古越龙山的代表品种之一，口感浓郁，酒精度适中，适合作为佐餐酒搭配各种中式菜肴。
古越龙山黄酒在国内外享有很高的声誉，曾多次获得国内外金奖和荣誉奖项。同时，古越龙山也是中国黄酒的标准化制定单位之一，其产品质量和工艺水平均达到国家标准。
黄酒保存方法
1、温度控制：黄酒最好存放在阴凉、干燥的环境中，避免阳光直射和高温，理想的温度范围是10-20摄氏度。
2、避免震动：黄酒中的酒精成分容易受到震动的影响，因此应尽量避免频繁搬动或摇晃酒瓶。
3、密封保存：黄酒应该保存在密封的容器中，以防止空气进入瓶内，导致氧化和变质，可以使用专门的酒瓶塞或保鲜膜进行密封。
4、垂直存放：黄酒最好垂直存放，以保持酒液与瓶塞的接触，防止瓶塞干裂或漏气。
5、避光保存：黄酒对光线敏感，长时间的暴露会导致酒液的颜色变深和品质下降。因此，应将酒瓶存放在避光的地方，如柜子或储藏室。
以上内容参考：百度百科—古越龙山
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