生腌海鲜怎么杀寄生虫

Question

如题所述

Answer 1

1. 在腌制生腌海鲜时，可以加入一些高度白酒，这有助于杀死海鲜中的寄生虫。
2. 对于淡水鱼，建议不要生吃。虽然理论上一些寄生虫无法进入人体，但实际情况下，淡水中存在的寄生虫有可能进入人体。
3. 有许多食用淡水鱼生的人，在体检时被发现体内有寄生虫，这些寄生虫通常来自他们所食用的鱼身上。