2021年烟台一中招生人数为910人，全部为统招生，，招生范围为芝罘区，莱山区，牟平区，高新区，面向芝罘区招生800人，面向莱山区牟平区高新区共招50人，国际班60人面向全市招生。烟台一中幸福校区暂无招生计划。
烟台福山一中2020年招生计划
7月9日，市教育局下发通知，下达2020年全市普通高中招生计划。按照基本普及高中阶段教育和普职协调发展的目标要求，结合高中阶段学校总体资源状况，确定2020年全市普通高中招生计划为30755人。
其中福山一中招生计划如下：
学校：福山一中
计划：700
其中自主特长生招生人数：
音乐类：3
体育类：19(其中省、市体育专项特色计划人数13)
美术类：3
其他：0
合计：25
班数：14
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