江苏专接本的学校包括：
1. 南京大学继续教育学院
2. 南京理工大学继续教育学院
3. 南京航空航天大学继续教育学院
4. 南京师范大学继续教育学院
5. 江苏大学继续教育学院等。江苏省许多高校都开设了专接本的相关课程，学生可以根据自己的需求选择不同的学校。这些学校的课程设置都比较灵活，可以满足不同学生的学习需求。下面详细介绍部分学校：
一、南京大学继续教育学院是南京大学下属的专门进行成人教育和继续教育的教学机构。其专接本教育秉承南京大学百年积淀的文化底蕴，注重培养学生的综合素质和专业技能。学院依托南京大学优质的教育资源，课程设置全面，教学质量高。
二、南京理工大学继续教育学院以其理工科的特色和优势著称。学院的专接本教育在工科领域有着很高的声誉，为江苏省乃至全国培养了大量的工程技术人才。学院注重实践教学，与多家企业合作，为学生提供实习和就业机会。
三、南京师范大学继续教育学院是南京师范大学的下属机构，其专接本教育以师范教育为主，同时涵盖了其他各个领域。学院依托南京师范大学的优质师资和教育资源，培养学生的教育教学能力，同时注重提升学生的综合素质和专业技能。江苏大学等其他学校的继续教育学院也提供了丰富的专接本课程，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。