绿牌G开头与F开头的区别主要体现在以下两个方面：
1. 车辆类型：绿牌G开头代表的是插电式混动汽车，这是一种新型的混合动力电动汽车。它与传统的汽油动力与电驱动结合的混合动力汽车不同，插电式混合动力汽车的驱动原理、驱动单元与电动车相同，只是车上装备有一台发动机。而绿牌F开头的新能源汽车，则属于非电动汽车。
2. 能源驱动方式：绿牌F开头的新能源汽车，除了电能外，还可以由其他能源驱动，例如插电式混合动力汽车、增程式电动汽车、燃料电池汽车等。这类车型都悬挂带有字母F的新能源汽车专用牌照。而绿牌G开头的插电式混动汽车则不属于此类。
总结来说，绿牌G开头与F开头的区别主要在于车辆类型和能源驱动方式的不同。绿牌G开头是插电式混动汽车，而绿牌F开头则是非电动汽车，可以使用其他能源驱动。