会计的专业主要包括：
1. 会计学
会计学是会计领域最基础的专业，主要研究企业会计、财务管理等方面的知识。学生将学习会计的基本原理、财务报表分析、成本控制等内容，掌握会计实务操作及财务管理决策技能。
2. 财务管理
财务管理是会计学的延伸专业，侧重于企业资金运作和资本市场的理论研究。此专业的学生会学习如何对企业的资金进行筹集、运用和分配，以及如何进行有效的投资决策和风险管理。
3. 财务会计与审计
财务会计与审计专业结合了财务会计和审计两个领域的理论知识。学生将深入了解财务会计实务操作，以及审计原理和实际操作技巧，为将来的审计工作和内部控制管理打下基础。
4. 成本与管理会计
成本与管理会计专注于管理会计和成本控制方面的知识和技术。此专业的学生会学习如何运用会计信息进行企业决策和管理，并深入理解成本控制和绩效评估对企业的重要性。在复杂的商业环境中，他们通常被委以重任，为企业高层提供决策支持。
综上所述，会计作为一个广泛且深入的专业领域，涵盖了从基础的会计学到财务管理、审计以及管理会计等多个方向。这些专业为培养专业的会计人员提供了系统的知识和技能体系，使其能够在不同的工作场景下发挥专业能力，为企业的发展和经济的运行做出贡献。