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北杏仁与南杏仁有什么区别
如题所述
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第1个回答 2013-12-02
意见建议:你好,南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜、苦两种,甜的习称南杏仁,苦的习称北杏仁。北杏仁有小毒,不能多吃。
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南杏仁和北杏仁的区别
答:
南杏仁与北杏仁的区别主要体现在来源、性状和气味上
。1.
来源不同
北杏仁,又称苦杏仁,来源于蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。南杏仁,又称甜杏仁,则来自蔷薇科植物杏或山杏中味甜的栽培种干燥成熟种子。2. 性状不同 北杏仁的形状为扁心形,表面颜色为黄棕色至深棕色,一端...
南杏仁和北杏仁的区别
答:
南杏仁和北杏仁的区别:
来源不同、性状不同、气味不同
。1、来源不同
北杏仁又叫苦杏仁
,为蓄薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子;而南杏仁又叫甜杏仁,为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥成熟种子。2、性状不同
北杏仁呈扁心形
,表面黄棕色至深棕色,一端尖,另端钝圆...
南杏仁和北杏仁的区别
答:
1、形状不同
北杏仁呈扁平的心形,表面为黄褐色至深褐色。一端锋利,另一端钝不对称,种皮薄,剥皮后表面呈乳白色或黄白色。
南杏仁心形扁平,皮色比北杏仁浅
、顶尖对称,部分为白色。2、
气味不同
北杏仁具有特殊的香气和苦味。南杏仁略带芳香,味道略带甜味。3、
来源不同
北杏仁又叫苦杏仁,为蓄薇科...
南杏仁和北杏仁的区别有哪些
答:
1、产地不一样
。南杏仁产自南方,北杏仁产自北方。2、味道不一样。
南杏仁,味道微甜、细腻;北杏仁,带苦味
。3、功效不一样。南杏仁,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。北杏仁,多作药用,具有润肺、平喘...
南杏仁和北杏仁的区别
答:
一、味道
不同
1、南杏仁:
南杏仁的
味道是甜的,南杏仁可以直接食用,但是味道比较淡。2、北杏仁:
北杏仁的
味道是苦的,不能直接食用。二、外皮颜色不同 1、南杏仁:南杏仁外皮颜色较浅。2、北杏仁:北杏仁外皮颜色较深。三、产地不同 1、南杏仁:南杏仁分布于秦岭、淮河以南。2、北杏仁:北杏仁...
南北杏有什么区别
答:
北杏仁与南杏仁的区别
主要体现在以下几个方面:1. 来源差异:北杏仁,又称苦杏仁,来源于蓄薇科植物山杏、西伯利裤散告亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。南杏仁,又称甜杏仁,则来自蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种,这些种子的特点是味道甜。2. 性状区别:北杏仁形状为扁心形,表面颜色为黄棕色至深...
南杏仁和北杏仁的区别
答:
1、味道
不同
南杏仁
甜,
北杏仁
苦,所以南杏仁又称“甜杏仁”,北杏仁又叫“苦杏仁”。2、浓香度不同 北杏仁比南杏仁香醇。南杏仁可以直接食用,但是味道比较淡,所以如果是做杏仁露,可以加点儿北杏仁在里面,会更香,但用量别超过10g!3、大小不同 南杏仁大,北杏仁小。4、外皮颜色不同 南杏仁...
北杏仁与南杏仁的区别
答:
南杏仁与北杏仁的区别是南杏仁长于润肺平喘,北杏仁长于降气止咳平喘(止住咳嗽,平定喘息),
形状不同、气味不同和功效不同等
。南杏仁又称为甜杏仁,性平,味甜,产于秦岭、淮河以南地区,常作为食用,无毒,能润肺平喘、生津开胃、润大肠。南杏仁一般比北杏仁大,左右对称,表面是淡棕色。北杏仁又称...
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