海带能和干贝同煮一起吃吗?

如题所述

  可以。介绍干贝海带汤的做法。
  主料:
  干贝 (80克)
  海带 (200克)
  香芹叶 (100克)
  小葱 (2棵)
  辅料;
  盐 (2克)
  生抽 (10ml)
  香油 (1匙)
  做法:
  1、将干贝用热水泡去咸味。
  2、将泡好的干贝放入冷水中,大火烧开,中火煮至汤沸
  3、将海带放入,加入生抽,继续煮。
  4、煮熟海带后,加入香芹叶,倒入适量盐,即可关火
  5、撒入葱花,滴入香油,即可食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-06-28

海带作为一种美味又健康的菜肴,常常会出现在我们的餐桌上。海带不仅可以做肠道的清道夫减肥养颜,还能使头发变得乌黑柔顺。大部分人只知道海带具有很高的营养价值,家庭主妇更是知道它能够美容养颜,做法多样,所以十分受人喜爱。可是,海带如果和这几种食物放在一起吃那就犹如吃砒霜。

相克:

干贝+浓茶:会不利消化    

干贝+橄榄:会不利消化    

宜搭:

干贝+鸡蛋:营养全面查看菜谱>>    

干贝+海带:可清热滋阴、软坚散结、降血压、降血糖    

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第2个回答  2013-12-17
可以本回答被提问者采纳
第3个回答  2013-12-17
可以吧
第4个回答  2013-12-17
干贝海带粥
原料:大米100克,海带结50克,干贝5粒,胡萝卜25克,葱末、姜末、精盐各适量,葱节1段,生姜2片,料酒、胡椒粉、香油各少许。
干贝海带粥的做法
1.将干贝用温水洗净灰分,放在碗中,加入清水淹没,纳葱节、姜片和料酒,上笼用旺火蒸约1小时,取出。把干贝上的老筋去除,用手搓成丝状;海带结用温水泡涨,沥水;胡萝卜洗净,切丝;大米淘洗干净。
2.汤锅上火,添入清水烧开,下入大米,先以旺火煮沸,再转用文火熬煮成稠粥状,加入海带结、胡萝卜丝、干贝及蒸干贝汤汁、葱末、姜末,一起煮约10分钟,再加精盐、胡椒粉和香油调味,即成。
特点:色泽相间,口感丰富,鲜香可口。
大厨提示 :干贝为鲜带子的干制品,只有泡软,鲜味才会出来
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