腰花和腰子是什么

Question

如题所述

Answer 1

腰子是肾。

1、肾叫腰子，人或高等动物的主要排泄器官，左右各一，暗红色实质性器官，形似蚕豆，肾表面光滑，可分上、下两端，前、后两面，内、外侧两缘。

2、肾脏是通过排泄代谢废物，以维持体内内环境稳定，使新陈代谢正常进行，肾脏的基本生理功能是生成尿液，从尿中排出各种需要消除的水溶性物质。

扩展资料：

1、左侧针对第一腰椎横突，右肾门针对第二腰椎横突，右肾由于肝脏关系比左肾略低1-2厘米；左肾上端平第11胸椎下缘，下端平2腰椎下缘，右肾比左肾低半个椎体。

2、调节人体水及渗透压平衡的部位主要在肾小管，只有在肾功能严重衰退，滤过率极度减少时，肾小球也可影响水的排泄。

3、肾小球滤过率与肾血浆流量的比值称为滤过分数，肾小球滤过率是指单位时间内两肾生成滤液的量，正常成人为125ml/min左右。

4、肾滤过膜孔的总面积占毛细血管总面积的5%～10%，肾滤过膜的通透性比肌肉毛细血管壁大100倍或更多些。

参考资料：百度百科_肾 百度百科_腰子 百度百科_肾小球

Answer 2

腰子一般是指动物的肾脏，在烹饪中一般用猪的肾脏做菜比较多，另外还有牛腰和羊腰。腰花是将动物肾脏用花刀切好后制作的菜肴，比如爆炒腰花。本回答被提问者采纳

Answer 3

腰花和腰子是同一个食材，腰花是腰子的菜肴。腰子指的是动物的肾脏，腰花是用动物的肾脏使用花刀切成形状如花的菜肴。腰子和腰花富含维生素B1、B2、C、E等，含锌、锰、硒较多。