1、用一个成语形容“事情一旦错过就不可能再重来”：
覆水难收
【读音】：fù shuǐ nán shōu
【解释】覆：倒。倒在地上的水难以收回。比喻事情已成定局，无法挽回。
【出处】《后汉书·何进传》：“国家之事易可容易？覆水不收，宜深思之。”
【结构】主谓式。
【用法】比喻事成定局；无法挽回。也比喻夫妻关系断绝不可能再恢复关系。一般作谓语、宾语、分句。
【正音】覆；不能读作“fǔ”。
【辨形】覆；不能写作“复”。
【近义词】木已成舟、驷马难追
【反义词】破镜重圆
【辨析】～与“木已成舟”有别：～多用来比喻说出的话、立下的誓言、作出的决定等；不能收回；不能更改；“木已成舟”侧重事物、现象本身已发展变化到某一阶段；不能回复原状。～还常用来表示夫妻的断绝；不能恢复；“木已成舟”一般不这样用。
【例句】古人说：“沉舟可补；～"；这话很有道理。