集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。
集成灶具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。一般的集成灶吸油率达到95%，油烟吸净率越高，质量越好，有些品牌集成灶油烟吸净率达到了99.95%的极限指标。集成灶主要分为三大产业集群：浙江嵊州、浙江海宁和广东中山顺德。
集成灶是运用微空气动力学原理，采用深井下排或侧吸下排，下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，油烟吸净率达95%以上。
扩展资料
选购集成灶的标准：
1、品牌
集成灶行业发展迅猛，炙手可热，各路厂家转而投产集成灶，目前市场上牌子众多，鱼龙混杂，认准品牌很关键。大品牌对自身要求严格，对产品质量的把控更加严格，引进的生产设备属行业领先，生产流程更为严谨，质控严密，产品质量有保证。
品牌之所以能够成为品牌，代表的是整个行业，不仅产品可靠，配套服务体系也完善，不仅会有优质的售前服务，积极响应的售后服务也一应俱全。
2、工艺
产品工艺是不容忽视的重点，购买集成灶时，应当将查看制作工艺当做重点工作来做。制作工艺极能反映一个产品、一个品牌的经营态度。集成灶整体是否上乘优质、不锈钢板材冲压是否光滑、各个焊接点是否平整，这些都是衡量一款集成灶是否值得入手的关键。
3、性能
集成灶作为集成型电器，功能多样，油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜（电蒸箱、电烤箱）等多种功能兼具。美大集成灶高效净烟，有口皆碑。采用下排风工作模式，下排风产生流体负压区，形成强劲下吸力，劲吸下排，快速净烟。
先进高效的燃烧技术实现精准控制，使火力更大更猛，提高热效率。多种集成使空间利用更到位，满足用户使用需求的同时保护家人健康。
参考资料来源：百度百科—集成灶
集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，行业里亦称作环保灶或集成环保灶。具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。一般的集成灶吸油率达到95%，油烟吸净率越高，质量越好，有些品牌集成灶油烟吸净率达到了99.95%的极限指标。
集成灶功能：
在集成灶周围要避免放置易燃易爆的物品；每天使用完集成灶后，需要及时用柔软的纱布清洗面板、灶腔、盖板及机体表面，最好用中性清洁剂，这样才能保持集成集成灶外观上的清洁；
在每次使用集成灶之前，必须要检查一下火盖有没有放好，开关是否关闭，使用后一定要关掉燃气阀门；集成灶一般都是采用电子脉冲方式点火的，在出现无法正常点火的情况下，要注意更换电池，确保集成灶的正常使用；
火盖与炉芯：定期清除火孔上的杂质和积碳，防止点火不灵或黄焰和回火；如果在使用过程中，出现离火、回火、黄火、红火等等现象时，一定要按说明书的步骤调节好风门；
吸油烟通道：经过长时间使用后，吸油烟通道表面上会产生污垢，请使用适宜除油剂清除污垢。先启动油烟机的低速档，然后喷洒除油剂，使其吸入油烟通道，污垢被除油剂分解后流入接油盘；
集成灶的烟机是大家公认的厨房中最难清洁的的部分，油垢主要集中在挡烟板、涡轮内。普森集成灶可拆卸挡烟板，拆卸方便，拆卸下挡烟板，用百洁布蘸取溶有中性清洁剂的温水擦洗表面，并用清水冲洗干净；本回答被网友采纳
集成灶是哪些功能的集成？
集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。
油烟机：集成灶是一台油烟机。作为集成灶的核心功能，集成灶的吸烟功能则是无可比拟。集成灶利用微空气动力原理，大吸力吸走油烟，加上吸烟口离锅沿近，因此吸烟彻底，吸烟率高达99.9%。
燃气灶：集成灶是一台燃气灶。作为集成灶的另一个核心功能，集成灶将燃气灶完美融入，空气与燃气的完美配合比例，让燃气充分燃烧，高效节约资源，同时配合吸烟功能，让整个燃烧过程更加环保。
消毒柜：集成灶是一台消毒柜。虽然是集成灶的重要功能，但是在日常生活实用过程中，人们往往忽视这一重要功能。眼睛看的见的干净的碗碟，看不见的是有害细菌，智能化消毒功能，让食物吃得更放心。
储藏柜：集成灶是一台储藏柜。作为集成灶的重要功能，储藏柜在餐具整理过程中发挥着重要作用。厨房空间狭小，餐具更是种类杂，数量多，储藏柜则完美收纳，避免了餐具杂乱，在整洁厨房的过程中十分重要。
蒸箱：集成灶是一台蒸箱，作为集成灶的重要功能之一，蒸箱是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。
烤箱：集成灶是一台烤箱，作为集成灶的重要功能之一，烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
希望对你有帮助！本回答被网友采纳
集成灶是运用微空气动力学原理，采用侧吸下排，下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，油烟吸净率达95%以上。该产品将烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等有机地结合在一起，彻底根除了厨房油烟，使住宅最后一个污染堡垒被彻底攻破，它的问世将给以旺油大火为特征的中餐厨房带来深远影响。本回答被网友采纳