1911年3月，杭州中等商业学堂在杭州马市街黄醋园巷创立，由绅士郑在常筹资，修业年限为预科两年、本科三年，郑在常任堂长。
1912年8月，易名为浙江公立中等商业学校，校址仍在杭州马市街黄醋园巷。
1913年冬，更名为浙江省立甲种商业学校，拟定“诚、毅、勤、朴”四字为校训，修业年限改为预科一年、本科三年。
1914年3月，学校迁址杭州贡院前平安桥堍（原浙江两师范学堂部分校舍，现杭州高级中学校址）。
1923年8月，易名为浙江省立商业学校，取消预科，实行五年制和学分制。
1926年春，易名为浙江省立商科职业学校。
1927年7月，与省立一中互换校舍，迁入直大方伯一中旧址（现浙医二院院址），开始招收女生。
1928年秋，易名为浙江省立高级商科中学，迁址蒲场巷旧钱塘道尹公署，学制改为三年，招收初中毕业生。
1929年5月17日，与省立一中、二中的高中部合并组成浙江省立高级中学（商科），由蒋梦麟兼任校长。
1933年8月，易名为浙江省立杭州高级中学（商科）。
1937年7月，迁往金华琐园；同年12月，迁往丽水碧湖镇。
1942年5月，迁往青田县南田镇。
1942年8月，浙江省教育厅决定将商科从联高划出，成立浙江省立高级商业职业学校，任命张之桢为校长。
1942年9月，迁回丽水县碧湖镇。
1946年1月，迁回杭州，暂租银洞桥绸业会馆过渡；同年10月，迁回平安桥堍原甲商校址。
1951年夏，学校迁址西湖岳坟金沙港杭州市立中学原址。
1953年3月26日，易名为杭州商业学校，收归商业部领导和管理；
1953年秋，金华婺江商业职业学校和永康徐氏职业学校商科学生并入该校。
1970年秋，划归杭州市革命委员会领导管理，改办为杭州师范学校。
1973年8月7日，浙江省革命委员会批复浙江省政工委，同意恢复杭州商业学校，并定名为浙江商业学校，由浙江省商业厅领导和管理。
1978年5月16日，商业部提出将该校实行商业部与浙江省双重领导，以部为主的领导体制；11月，时任商业部部长姚依林来校视察，酝酿成立杭州商学院。
1980年，分建出杭州商学院（现浙江工商大学），原中专部与浙江省商干校合并办学，校址在教工路。
1982年，浙江商校恢复招收中专生。
1983年，成立浙江省电大商干校工作站，开始招收电大生。
1985年7月，杭商技校并入浙江商校，校区分为教工路校区与德胜路校区。
1986年7月，浙江商校、杭商技校与省商干校分开办学，校址在德胜路，浙江省商干校仍在教工路，并于1995年12月建立浙江省电大直属商业厅分校。
1998年3月，四所学校合署办学，四块牌子一套班子，分德胜路校区与教工路校区。
1999年12月，经浙江省人民政府批准开始筹建浙江商业职业技术学院。
2000年10月，在杭州滨江省属高教园区开始新校建设。
2001年9月，滨江新校启用办学，校区分滨江校区与德胜路校区。
2002年1月，浙江省人民政府正式批准建立浙江商业职业技术学院。
