• 所有问题

    • ?! 请教在KFC做过的同行~~ 0(∩_∩)0 无限感谢~~

    PA, PC, PP, KM, KB, KO, BU... 还有许多许多... 这些岗位日常主要负责哪些部分呢？具体有哪些要求阿？做得好会由哪里调去哪里呢？新仔实习...诚望赐教~~ 无限感谢~~

    举报该问题
    推荐答案   2008-12-26
    按照你打出的字幕分别是总配,总配控制,调制,淹制,裹粉,烤制,汉堡制作
    他们的要求分别是总配，就是做汉堡包和鸡肉卷的
    总配控制，就是下命令要做多少个汉堡和鸡肉卷，后厨要再炸多少鸡翅的（这个一般都是管理组来做，新人不会做的。）
    调制，就是和这个词的本意差不多的职位。
    腌制，就是在后厨腌制鸡翅和鸡腿的。
    果粉，咱们吃得肯德基鸡翅都是炸的，外面有一层面粉。果粉就是干这个的
    烤制，就是也在厨房里面烤制，比如说蛋挞。
    最后一个是特定指汉堡制作的。
    其实你刚去的话，店长是看看你的个人能力适合那一部分就会派你去做什么，都会有师傅教你的。
    至于做得好的，会通过考试升为星级训练员，然后是全星级，然后是管理组。
    不过这期间是一个非常漫长的的时期哒
    最后祝愿你在肯德基做得开心哈哈
    加油哦~~~~
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2008-12-30
    估计你是做柜台的或者总配里的吧.因为别的岗位不会同时接触这2个岗位.PC总配叫置.IC我们店很少听到,一般都是PIC,柜台+总配小头头.K开头的一般就是厨房,K.L开头的就是指大厅,管厕所的.1F早班值班经理,2F中班值班经理,3F晚班值班经理.C开头的就是柜台. 腌制，腌制鸡翅和鸡腿 果粉就是干这个的烤制，就是也在厨房里面烤制 最后一个是汉堡制作。
    第2个回答  2009-01-08
    不分那么多的 我们店都没人叫 一般都是女的服务区 男的产区
    相似回答
    KFC为客疯狂的事例答：我是一名kfc的老员工,很高兴在这能见到"同行",我也是产区的员工,与顾客直接交流的机会不多,但每位顾客手中的美味,都与我们的标准程度有关,我们只要严格执行各项标准,就是最好的为客疯狂,比如及时检查时间条,做好废弃工作,保证了我们的产品品质,这就是啊,还有你迅速熟练的操作,保证顾客及时的拿到自己...
    我是学生想在肯德基打工,他们说要开学生在校证但学校不肯开的,那怎么...答：他们应该就不会要了。一般他们都收稳定长期的。他要问你。你就说你要做很长时间的。做完两个月。你直接走人就行了。百胜企业KFC和必胜客都是时薪制。。不会扣你工资。直接走人。到下个月10工资就会打到你账上。必胜宅急送和东方即白。我没做过。不清楚。O(∩_∩)O哈哈~~给个忠告就算去夜总...
    关于肯德基离职之后在面试的问题答：首先很欣赏你勤工俭学、自食其力的精神，懂得感恩父母，为父母分忧的女孩一定是一个优秀的女孩，有这种自立自强的精神，将来也一定能够成功的！恭喜你具备了一个成功者的基本素质。其次，至于被辞退的原因，有必要好好总结一下，是否年幼没吃过气，说话冲动了。服务行业讲究的是微笑服务，顾客永远是上帝...
    有没有肯德基店长的岗位说明书?答：采纳率:0% 帮助的人:41.8万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 肯德基KFC店长手册(完整版)二、店长应有的能力三、店长不能具备的品质四、店长一天的活动五、店长的管理权限1、人员的管理2、缺货的管理3、损耗的管理4、收银的管理5、报表的管理6、卫生的管理7、促销的管理8、培训的管理9、奖惩的管理...
    K饭请帮忙讲讲咩(龟梨和也)的事情~答：还有，我想说的是，无论我们说的是怎样，一个人都有一个人的观点。我们咩饭可能喜欢咩不在同一时间，喜欢他的不同方面，但是可以确定的是，我们都喜欢的只是他这个人。如果硬要我说我为什么喜欢，我也说不清楚。是心疼他的坚强，爱上他的笑容，佩服他的努力，还是难以拒绝的温柔……以下是我对他的...
    KFC的传说?答：1939年,山德士买了一个压力锅,他做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后,终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡,至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。并且正如他所想象的,炸好一只鸡仅仅用了15分钟,时间短、味道好的炸鸡顿时成为当时大家谈论的热点,众多食客...
    生日去哪里有优惠答：27.上海环球金融中心：生日免费，同行的朋友也有优惠。28.西贝筱面村：生日当月会赠送50元的券。29.九毛九：生日当天凭有效证件可以用9元点一份原价99的长寿面。30.多伦多海鲜自助：生日当天半价。31.广州塔：生日当天凭有效证件可享星光观光半价优惠以及游乐套票优惠价。32.哈根达斯：保温杯一只、冰淇淋...
    烧烤用的肉类怎么腌制?视频时间 00:32
    大家正在搜
    愿做你的同行者去同行考察需要做的准备怎么做同行调研同行进店怎样做同行对比分析怎么做同行可以做朋友吗与法同行我们应该怎么做同行压力应该怎么做同行之间能做朋友吗