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东阳有种用馒头夹着吃的肉叫什么肉?
我在杭州吃过的,忘了叫什么名字了
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推荐答案 2014-10-21
馒头捂肉
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其他回答
第1个回答 2014-10-20
就是吃酒席那种哇,馒头里挖个洞,大块wunio放进去
追答
wuniu
我说的是南乡话
不一样的吗
第2个回答 2014-10-20
只有南乡结婚时候有的
追问
叫什么肉?
第3个回答 2014-10-20
肉夹馍
第4个回答 2014-10-20
基本上都是结婚的时候吃的
第5个回答 2014-10-20
红烧肉呗
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相似回答
东阳的
特色美食都
有什么?
答:
馒头焐肉\x0d\x0a 在东阳,馒头焐肉为隆重宴席必用之食
。馒头是圆形,底平,面圆凸。凡喜事还要在圆凸面印上“喜喜”“寿”红字。每人一只。_肉用熟肉切成三角块状,每块三两至半斤,越大越体面,回锅烧至酥嫩。每人两块。吃法:往往用馒头垫夹_肉吃。\x0d\x0a 红色杨梅_\x0d\x0a 办喜宴,除了_头熄...
东阳有种用馒头夹着吃的肉叫什么肉?
答:
馒头
捂肉
馒头焐肉
答:
待馒头焐肉上来
,很多大人都会叫孩子过去,捧回家去分享。将热气腾腾、雪白松软的馒头掰开,夹着焐肉咬上一口,肉汁沁嘴,香酥滑润,齿颊留香,回味无穷。这就是我家乡东阳最著名的一道大菜,这就是一年一年伴着我们成长的味道,这就是背井离乡的东阳人吃上一口就能纾解乡愁、热泪盈眶的馒头焐肉。馒头...
东阳
特产 东阳特产小吃
答:
东阳特产:东白春芽、择子豆腐、东阳火腿、索粉、东阳火腿、官桥饼、
馒头焐肉
、上卢小馄饨、沃面、荞麦老鼠、南马肉饼、石盘青枣等。东白春芽茶是浙江省金华市东阳市东白山的特产,东阳种茶已有1100多年历史,“东阳春芽”名茶在唐代即负盛名,为朝廷贡品。东白春芽茶芽叶肥壮,芽毫显露,色泽嫩翠,...
东阳市
美食
答:
东阳市美食东阳沃面、东阳火腿、东阳索面、上卢馄饨、东阳烤豆腐、南马肉饼、
馒头焐肉
等。1、东阳沃面:早期在东阳民间,将吃剩下的菜、汤煮面条,加入番薯淀粉制成糊面,易消化吸收、营养丰富。2、东阳火腿:形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、肥而不腻,以色、香、味、形四绝著称。3、东阳索面:又...
东阳有什么
好吃的
答:
馒头焐肉
东阳民间宴席,一开筵就是馒头焐肉,寓意是恭喜大家事业兴旺发达。这道菜其实是从孔子祭祖的菜式衍化而来。孔子祭祖始用馒头、方肉。东阳沿用这道菜式,暗合东阳“教育之乡”的人文内涵。解放前基本上只盛行在南乡画水一带,而且只局限于喜庆宴席。随着生话水平的提高和馒头焐肉美名的传播,馒头焐肉这道...
东阳有
哪些美食?
答:
3、
馒头
熓
肉是东阳
人逢隆重宴席的必用之食,也是逢年过节必上点心。馒头熓肉通常跟杨梅果子先后上桌。通常是一人一个。大而圆的白馒头,底部平而上头圆,印着红色的“福”或“喜”、“寿”。与馒头相配的菜,一定是熓肉。熓肉是红烧猪肉,多肥而不腻。吃这道菜的时候,你会深刻体会到大口吃肉...
东阳
在饮食方面有哪些特色,包括历史、种类、荣誉等
答:
馒头焐肉
东阳民间宴席,一开筵就是馒头焐肉,寓意是恭喜大家事业兴旺发达。这道菜其实是从孔子祭祖的菜式衍化而来。孔子祭祖始用馒头、方肉。东阳沿用这道菜式,暗合东阳“教育之乡”的人文内涵。解放前基本上只盛行在南乡画水一带,而且只局限于喜庆宴席。随着生话水平的提高和馒头焐肉美名的传播,...
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