中国人缺钙,人所皆知,但缺镁却不为人所知。1988年中国营养学会制订中国人的营养膳食标准,竟然不知道中国人每天需要多少镁,直到去年才知道应该是350毫克。是钙的一半,正常情况男性每天钙700mg,镁350mg,女性钙800mg,镁400mg。
使人体内保持正常血清镁含量0.8mmol/L-1.2mmol/L(1.6mg/dl-2.4mg/dl),应多选用含镁丰富的食物:谷类、豆类、蔬菜、蛋黄、肉、鱼、海产品、花生、香蕉等,必要时也可选用氧化镁的片剂、粉剂,氯化镁口服液、注射液,硫酸镁等制剂。但服用含镁的化合物,须在医生的指导下,根据需要适当选用。
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