佛山的早餐加盟品牌就不太清楚了，广州倒是有三家做得比较好的早餐品牌：
周记、西关名点、洁霞。
周记属于非常典型的广式点心茶楼，开大店为主，有早午晚市，生意也还行，如果大投入，周记可以选择。
西关名点以开小店为主，对店面面积要求不大，只要地段好够摆两台手推车就可以了，开店成功率非常高。西关是三百多年来广州美食文化的核心区域，也是最正宗广式点心的发源地，，广州的十大名小吃皆是出自西关地区。
洁霞在广州虽然也开了不少店，可惜名字不够好，品牌识别度不高，并且他们所有的店都是直营店，暂不开放加盟。
你可以问问的，很多牌子外地都有开放加盟的。
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