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餐饮服务员的工作是什么?
如题所述
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推荐答案 2017-02-04
餐饮服务员的工作内容:
1、按时到岗,接受领班分配的任务。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。
3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。
4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、
点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向
餐厅领班汇报。
7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质。
8、遵守酒店的各种规章制度。
9、完成上级布置的其他各项任务。
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其他回答
第1个回答 2020-10-28
1、接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务。
2、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充足.
4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
5、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
6、做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。
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第2个回答 2017-02-04
负责餐厅的清洁维护工作,随手清洁,做好餐前准备及,餐中服务及餐后的清洁。
提供主动热情周到的服务,想在客人前面。
主动协助工作伙伴。
执行领班或值班经理临时安排的其他工作任务。
第3个回答 2020-03-14
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相似回答
餐饮服务员工作
内容
答:
工作内容:
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境
。2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:
按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘
。准备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐...
服务员的工作
职责
是什么?
答:
服务员的工作职责有以下内容:(1)
在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务
。(2)
按照工作程序和标准做好各项工作
,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。(3)每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。(4)了解每日供应菜式...
餐饮服务员的
日常
工作
内容
是什么?
答:
餐饮服务员工作内容有:
1、接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务
。2、
搞好营业前后的卫生工作
,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。3、
爱护餐厅设施设备
,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充足.4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。5、熟悉菜单...
餐厅服务员工作
职责有哪些
答:
1、负责做好开餐期的对客服务和卫生整理 2、开餐期负责巡视早餐出品是否断档,及时与厨师沟通,保证菜品不断档
3、负责按工作流程及标准做好房间餐厅收市后卫生整洁、杯具清洗、物品摆放等工作;餐厅服务员工作职责4 1、正确摆放餐桌和餐具,做好餐前准备;2、服从主管和领班的安排,做好自己的 岗位...
做
餐饮的服务员
主要是做
什么
的
答:
为客人提供恰当适时的
服务
,为客人解决疑难,点菜,上菜,倒酒,
餐厅服务员
主要干
什么?
答:
1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从
餐厅
领班的领导和指挥,认真、快速地完成工作任务。2、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化
服务工作
。3、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。4、...
餐饮服务员工作
内容
答:
餐饮服务员的工作
内容主要包括迎接顾客、接受点餐、上菜、饮料和其他食品、结账以及提供优质的客户服务。他们是餐厅运营不可或缺的一部分,直接影响着顾客的用餐体验和餐厅的声誉。首先,餐饮服务员是餐厅的门面,他们通常站在餐厅的入口,热情欢迎每一位进入餐厅的顾客。他们引导顾客到合适的座位就坐,并递...
餐厅服务员的
简单岗位职责
答:
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、团结及善于帮助同事
工作
餐厅服务员的
简单岗位职责2 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的`齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取...
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