如何抑制湿花生发芽，就是不让湿花生发芽？

Question

新鲜湿花生如何不发芽，喜欢吃新鲜湿花生，但是湿花生光发芽，求方法，非常感激！

Answer 1

尽量将花生放在干燥不宜受潮的地方，并且最好是密封，这样长期存放是没有问题的。

1、刚从地里摘的花生还带着泥土，没有被太阳光直接照晒过，这样的花生保存起来最简单了，我们只需要将新鲜的花生摘下，放进坛子里，然后再将坛子密封放到阴凉通风处就可以。这样做要注意的一点就是我们不要将花生表皮的土壤去除，因为这样能最大程度的保存花生的新鲜度。一般情况下，花生可以食用到春节。

2、将新鲜的花生用淘米水淘洗干净后放入锅内，然后依次放入盐、花椒、桂皮等调料（调料可以根据个人喜好添加）开火炖煮20分钟，将花生捞起后沥水并放凉再放入保鲜袋内，放入冰箱冷冻保存。为了节省冰箱空间，可以去壳后再放进冰箱冰冻，这样一整年你都能吃上鲜嫩爽口的新鲜花生。

3、我们将刚买来的新鲜花生直接放到太阳底下晾晒，如果用水清洗泥土反而会滋生细菌的进入，花生可是会腐烂的。花生经过太阳的暴晒，表层的泥土会自然脱落的。晒到花生外膜用手轻轻一捏就脱落，就代表花生已经晾晒成功啦。之后将花生放进密封的瓶子里面就可以长久保存啦。

4、首先将洗净的小石子放入锅内翻炒（小石子的作用就是让花生受热均匀，也可以缩短花生炒制的时间），然后再放进新鲜的花生，炒制花生外壳有少量变成微黄就可以将花生取出放凉再放进封闭的瓶子内，这样可以防止花生氧化霉变。

5、真空保存，真空保存几乎适用所有食品，花生也不例外，这样做可以避免空气中的细菌接触到花生，可以保存非常非常久。但这种方法需要一定的技术支持。

Answer 2

春播花生在播种后，由于种种原因常会发生烂种，造成缺苗断垄的现象较为严重，对产量影响很大。　
一、产生烂种的原因 　　
1.种子质量差。在收获晾晒的过程中，遇到雨天，种子遭受雨淋，受捂后，使用这种种子，发芽率会明显的降低，烂种现象就极为普遍，这也是产生烂种现象的主要原因。 没有精选种子，大小不匀，播种不细或深浅不一，造成出苗不齐或缺苗断垄。　　
2.受温度、水分、土壤状况的影响。如果在播种后，遇到连阴天，外界气温低，地势低洼、土壤黏重、整地质量不高，也会导致烂种。　　
3.肥害的影响。在底肥中施用未充分腐熟的有机肥或施肥浓度过高，也会因肥害而导致烂种。　　
4.常年连作。对于根腐病、茎腐病等土传性真菌病害，常年连作会导致病原菌大量累积，对花生的正常发芽危害也很大，也容易造成烂种。 　　
二、防治方法 　　
1、精选良种。选用优质、高产、抗病力强的品种，对留种的花生要做到适期收获并及时晾晒，在贮藏过程中，要防止受潮。适当晚剥皮，在播种前7～10天剥皮，剥前要对种子进行晾晒，降低种子的水分，加快新陈代谢，便于种子萌发，增强发芽势。 　　
2、轮作倒茬。尽量不要选用上年种植过花生的地块，连年重茬病害较重，对产量影响也很大，要选择上茬种植过蔬菜、甘薯或玉米等作物的茬口。　　
3、药剂拌种。选用适乐时或多菌灵等拌种剂进行播前拌种，可以达到预防病害、降低烂种发生的几率。　　
4、花生种肥一般选普钙、磷二铵或低氮高磷中钾的复合肥品种。不宜用单质尿素或高氮尿基复合肥。　　
5、要注意，浸种催芽的措施是有条件的，在土壤墒情好、温度低、适期或偏早播种时，不需浸种催芽。适时晚播才需浸种催芽。　　
6、适期播种。对于春播花生一定要掌握适宜的播种时间，播种过早，外界气温低如遇到雨天就容易产生烂种，播种过晚，会影响产量和种植下茬作物。　　本回答被网友采纳

Answer 3

花生发芽的时候，花生很多营养物质能够被激活，这时候它的白藜芦醇会比先前会高出一百多倍。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，是肿瘤癌症的化学预防剂，也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
　　每天生吃这种发芽后花生，不仅脸上变的红润细腻了，就是干裂的脚底，也能变得粉红粉红。