火车上都是有热水的，饮水机24小时免费提供，放置杯子，拧开或按下开关。一般都在火车两节车厢之间，或是间隔车厢之间。如果还是找不到，可以询问乘务员。部分短途的铁路线可能没有，但定时人工会给提供的。
火车上的水不是自带的，而是要在站点进行人工上水，确保旅途乘客有水可用，所以要且用且珍惜。火车上的热水使用时需自备水杯，为了避免列车晃动，热水溢出，造成烫伤，最好不要一次性接满。当饮水机绿灯亮时，说明可以接热水了。
现在的高铁动车一般都会配备洗手间和饮水机，免费提供，能进行泡面，冲食速溶咖啡、奶茶等。在高铁上每节车厢的两边尽头都是设置有饮用开水。
注意：最好不要用塑料杯接开水，或者不要装太满，万一被开水烫伤，只能自认倒霉了。因为在法律上，铁路不存在过错，在道德上，自己弄伤，好意思叫铁路局赔吗，这损害关系明显不成立。
高铁和普通火车上的饮水机，都有标注“当心烫伤”“注意安全”“避免烫伤、开水请装半杯”等标识。总之高铁出行一定要以安全为主，不带违禁物品，不吸烟，不吵闹，做到舒适自己，不影响周围人。