小餐饮经营许可证怎么办理

Question

小餐饮经营许可证怎么办理

Answer 1

一、小餐饮经营许可证怎么办理
1、小餐饮经营许可证要到当地的食品药品监督管理部门进行办理。申办条件包括：
（1）具有与经营规模相适应的固定门店，并与有毒、有害场所和其他污染源保持规定的距离；
（2）配备有效的冷藏、洗涤、消毒、油烟排放、防蝇、防尘、防鼠、防虫以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（3）各功能区布局合理，能有效防止食品存放、操作过程中产生交叉污染；
（4）有专用餐饮具清洗消毒设施或者有符合规定的消毒措施。
2、法律依据：《食品经营许可管理办法》第十二条
申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
（一）食品经营许可申请书；
（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
二、小餐饮经营许可证的申请材料有哪些
小餐饮经营许可证的申请材料如下：
1、申请书；
2、申请人身份证明复印件；
3、营业执照复印件；
4、餐饮服务经营场所设备布局和卫生设施说明；
5、包含进货查验记录、从业人员健康管理、食品安全事故处置等保证食品安全的管理制度。