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    • 长芽的大蒜可以吃吗？

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    推荐答案   2019-09-13
    能吃大蒜长芽了，就是蒜苗。蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。青蒜，有的地方也称它为蒜苗，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，但无蒜的刺激性，常被作为蔬菜烹制，川菜制作回锅肉时更是不可少的配菜。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2019-11-17
    能吃，没问题，书上的资料也说可以吃。再说了，蒜长出来的东西不就是蒜黄吗？我们平常都有吃的。
    第2个回答  2019-12-05
    发芽了的大蒜，虽然可以吃，但因其营养消耗，食用价值会大打折扣
    对身体没有危害
    第3个回答  2019-09-13
    大蒜长的芽就是蒜苗啊.可以吃的。没关系
    第4个回答  2020-07-10

    发芽的大蒜可以吃吗?

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    大蒜发芽了还能吃吗?答：大蒜发芽可以吃。平时把大蒜放在阴凉通风的环境中，如果它出现了发芽，这时大蒜的蒜瓣是不会变色的，依然可以食用人，但是如果把大蒜放在阳光下，大蒜以芽以后，大蒜的蒜瓣就会变绿，这时就会有大量的生物碱产生，这样的大蒜是不能继续食用的。
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    大蒜发芽了以后还能吃吗,发芽的大蒜怎么处理还能食用答：大蒜长芽后是可以食用的。大蒜发芽后，只要蒜头没有变色发霉就可以吃，但是大蒜在发芽的过程中，会消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降低，甚至腐烂。大蒜长芽虽然可以吃，但其营养消耗，食用价值会大打折扣。大蒜，可以说是我们在生活中用到最多的一种调味品，不管不是炒菜，凉拌...
    大蒜发芽了还能吃吗答：减少肠炎疾病的发作。蒜头发芽后虽然可以吃，但是避免生食，最好是将蒜苗做熟了再吃，可以减少其中辛辣物质对肠胃系统造成的刺激，并且营养不会流失。适当吃一些蒜苗还能够刺激肠道蠕动，缓解便秘现象。如果大蒜颜色发黑、发黄，尤其是出现发霉现象，这时就会产生一些有毒物质，这样的大蒜就不可以食用。
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    大蒜长芽了可不可以吃大蒜头长出芽可以吃吗中间长绿芽的蒜还可以吃吗大蒜发芽长出来的蒜苗能吃吗大蒜里面长了绿色的芽还能吃吗发芽的大蒜能吃吗大蒜子长芽了还能吃吗洋葱长芽还可以吃吗大蒜发芽长霉还能吃吗
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