1.材质不同，头层皮是带有粒面的牛、羊、猪皮等，皮面有自然的疤痕和血筋痕等，偶尔还有加工过程中的刀伤以及利用率极低的肚腩部位，进口头层皮还有牛只的编号烙印。二层皮是纤维组织较疏松的二层部分，经化学材料喷涂或覆上 PVC 、 PU 薄膜加工而成。
2.纤细密度不同，头层皮由又密又薄的纤维层及与其紧密连在一起的稍疏松的过度层共同组成，具有良好的强度、弹性和工艺可塑性等特点。二层皮则只有疏松的纤维组织层，只有在喷涂化工原料或抛光后才能用来制作皮具制品，它保持着一定的自然弹性和工艺可塑性的特点，但强度较差，其厚度要求同头层皮一样。
3.手感上不同，有无毛孔上以及皮的刨面上明显区别，真皮的刨面有一个明显的纤维层，二层皮没有。
扩展资料：
头层皮是最好,从皮上先剥下一层就是头层皮,在剥一层就是二层皮,要差很高。
头层皮和二层皮的区别就面皮来说，一般来讲表面修饰越少越接近自然就越好，皮张比较大，腹纹少，虫斑瑕疵少皮料就越好。二层皮是从头层皮上切下来的，没有表面真皮，所以要进行很重的表面修饰，才能有效果，因为修饰的多，所以手感就不好，发硬。
2 AJ头层皮和二层皮的区别你知道吗？这是一篇正经的AJ科普文章！！
真皮分为头层皮和二层皮两类，|鞋\/
传统鉴别方法比如“烧”“浸水”|zizai
这些方法有效但不适用，存在一定的弊端。|77777
其实,“一看、二捏、三折、四闻”的方法就可以鉴别95%以上的皮革是否为头层牛皮。
“看一看”，看皮具本身是否有头层牛皮该有的不规则纹路，毛孔，光泽等。我们以这条皮带为例，看看其表面的纹路和毛孔，光泽。
“捏一捏”，由于真皮都有弹性，所以要是用手稍微压一下表面周围会有向心的皱纹皱起。
“折一折”，表面的光泽是假皮所不具有的，有的时候牛皮表面光泽也不太明显又不适用“捏”的方法，可以采取“折”的办法。
“闻一闻”人造革的味道有类似塑料的刺激性气味。真皮的味道比较特殊，具有一种真皮的清香。